蘑菇豆腐湯怎麽做?可以用小蘇打勾芡嗎?
蘑菇豆腐湯的制作材料:主料:水發蘑菇100 克,豆腐200 克,蒜苗25 克,海米35 克。
調料:精鹽,味精,醋,胡椒粉,麻油,雞湯 蘑菇豆腐湯的特色:蘑菇為常食用的真菌,性味甘涼,有理氣、化痰、滋補強壯的作用。
現代研究認為含有抗癌物質,並有降低血糖的作用。配以清熱解毒、補中生津的豆腐,其作用加強。可作為高血壓、高血脂、冠心病患者及癌癥患者的理想保健菜肴。 教您蘑菇豆腐湯怎麽做,如何做蘑菇豆腐湯才好吃1.將蘑菇去雜洗凈切成小片。豆腐放鋁鍋中加水煮段時間,撈出切小片。泡發好海米。 2.炒鍋內添入雞湯,放入豆腐、蘑菇、精鹽、姜末及海米和泡海米水,
燒沸後加入胡椒粉、醋,淋入麻油,撒入味精、蒜苗,出鍋裝盆即成。 裙帶菜豆腐湯的做法詳細介紹 菜系及功效:家常菜譜 美味粥湯
裙帶菜豆腐湯的制作材料:主料:裙帶菜,豆腐,蘑菇
調料:鹽,白胡椒粉,高湯 教您裙帶菜豆腐湯怎麽做,如何做裙帶菜豆腐湯才好吃裙帶菜(不是海帶啊)泡發後洗幹凈剪成段備用;蘑菇壹點點洗幹凈撕小塊;盒豆腐切成方塊;
鍋裏放壹點點點油燒熱後扔點蔥爆香隨後倒入高湯燒開;
把所有的材料都扔進鍋裏煮開,中火煮2分鐘,加鹽調味,撒上少量的白胡椒粉,出鍋即可. 牛骨海帶豆腐湯的做法詳細介紹 菜系及功效:家常菜譜 美味粥湯
牛骨海帶豆腐湯的制作材料:主料:牛骨,海帶,豆腐
調料:大蔥,鹽 教您牛骨海帶豆腐湯怎麽做,如何做牛骨海帶豆腐湯才好吃做法:牛骨洗幹凈後放入鍋中,涼水上鍋,燒開後撇出浮沫,加上蔥段,熬4個小時放涼後移入冰箱壹個小時取出,湯表面的油會凝固,這樣就能很輕易的把湯裏的有撇掉了;繼續上火燒開,倒入洗好的海帶小火煮1個小時,再加入嫩豆腐煮10分鐘,最後加鹽調味即可.超級補鈣的壹道湯 文思豆腐湯的做法詳細介紹 菜系及功效:家常菜譜 美味粥湯 私家菜
文思豆腐湯的制作材料:主料:豆腐3塊(約重750克),水發香菇絲,熟冬筍絲各10克,青菜絲15克,熟火腿絲25克,熟雞脯肉絲50克
調料:鹽,味精,清湯。 教您文思豆腐湯怎麽做,如何做文思豆腐湯才好吃 制法:
1.豆腐切細絲,放入沸水碗內稍燙至漂起。香菇絲加清湯,上籠蒸熟。
2.炒鍋內加清湯燒沸,下入香菇絲、筍絲、火腿絲、雞絲、青菜絲,加鹽燒沸,放入味精,盛入湯碗中。
3.鍋內加清湯,燒沸後倒入豆腐絲煮至浮起,立即撈出,放入湯碗中即可。 絲瓜豆腐湯的做法詳細介紹 菜系及功效:脾調養食譜 滋陰食譜 清熱解毒食譜 關節炎食譜 骨質疏松食譜
口味:鹹鮮味 工藝:燒 絲瓜豆腐湯的制作材料:主料:絲瓜250克,豆腐(南)250克
調料:鹽3克,植物油25克 教您絲瓜豆腐湯怎麽做,如何做絲瓜豆腐湯才好吃 1. 將絲瓜洗凈,切塊;
2. 嫩豆腐洗凈,切塊備用;
3. 在鍋內放入適量植物油,燒熱,下絲瓜煸炒片刻加適量清水煮沸;
4. 開鍋後,下嫩豆腐再煮沸壹會兒,調味即可。
小帖士-健康提示:
本品具有清熱解毒、潤燥之功效,適於關節疼痛急性發作期伴輕度紅腫者食用。