想做個鍋巴,怎麽把米飯做成那個鍋巴?
材料
米飯(熟的)
工作方法
1.把米飯鋪在紙上。
羊皮紙的烤盤。用勺子壓平,越薄越好。
2.烤箱溫度是華氏400度
烘烤時間是根據妳自己目測的(我烤箱的溫度不準確,所以不能告訴妳準確的時間。如果米飯的壹小部分是金黃色的,其余部分是硬的就好了。如果只有飯的邊緣是金黃色的,這個時候千萬不要拿出烤盤。因為沒有完全烤熟。
Ps:烤的時間超過30分鐘,所以妳至少要烤20分鐘,然後妳壹直監控情況。不需要提前切片,因為烤的時候米飯自然會裂開。冷卻後才能切片,不然容易碎。