決明子、枸杞、檸檬、紅棗和山楂能泡茶嗎？需要註意些什麽？
答案是肯定的，只要您能保證您食用的枸杞、山楂、檸檬等食物是天然、衛生且安全的，完全可以泡水食用。
用這些天然食材泡水，無疑可以豐富、美化白開水的味道，同時就可以增加每日的飲水量，而飲水量的增加就會加速身體的代謝，預防便秘、長痘等幹燥問題。
“水”是七大營養素之壹，它對於身體有多種作用。日常生活中的很多人都存在“飲水不足”的小毛病，所以就會離腎結石等問題更進壹步，通過新鮮食物的泡制來增加飲水量，意義重大，推薦為之。
用枸杞等食物泡水是件好事，但有些“小事”需要大家註意（留神），別因為自己的無知給身體增添煩惱。
泡水可以，但請大家不要總把“不幹不凈，吃了沒病的理念”掛在嘴邊。泡水之前，請將您要泡制的紅棗、枸杞、決明子等食物洗凈，不要在乎清洗過程中損失的那壹點營養（太少了），安全是決定食物質量的第壹要素。
對於各種泡水食材來說，泡水的溫度其實影響不大，但飲水溫度卻影響著包括食道在內的多部位 健康 。
飲用溫度過高的水，無疑會對食道造成刺激和損傷，增加食道癌的發生風險。
很多人迷信於“食材泡水的味道”，所以在飲水的過程中總會超量。但水和其他物質壹樣，適量即可，超量仍然會給身體帶來負擔。
無論您拿什麽食物泡水，請別超過單日飲水的總量。壹般來說，推薦成年人單日飲水1500—1700毫升，天氣熱的時候可以喝到2000毫升。