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桔子皮是陳皮嗎 桔子皮是不是陳皮

1、陳皮是桔子皮,也就是從桔子上剝下來的果皮,但是要經過風幹壹年以上才能稱之為陳皮。

2、陳皮的味道甘苦,具有桔子的清香,如果在保持幹燥的情況下可以長久的儲存,它通常被剝呈數瓣,基部互相連在壹起,裏面呈現淺黃白色。