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竹蓀雞湯怎麽做面?

材料

中國西南部竹林中的壹種食用菌

雞湯(燉雞剩下的)

黃瓜

麻油

清潔水

幹拌面

壹種竹蓀雞湯面的制作方法

竹蓀泡發,洗凈,切去根部,擠幹水分,切成小塊備用。

黃瓜洗幹凈,不要去皮(因為綠的好看~),切片~不夠薄也沒事。放在壹邊。

將雞湯倒入鍋中,加水(如果雞湯足夠,可以不加),想吃就躺下放壹個雞蛋進去,水開後等壹會兒(怕雞蛋不熟,不放雞蛋請忽略這壹步)放入掛面。水再次沸騰時,加入黃瓜和竹蓀,再次煮沸~ ~

最後撒上香油加壹點鹽(不加也夠鹹了)就完成啦~ ~