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油條這種新吃法需要添加什麽樣的香料,有獨特的口感和消化效果?

油條這種新吃法需要添加什麽樣的香料,有獨特的口感和消化效果?天剛蒙蒙亮,窗外嘰嘰喳喳的鳥叫聲吵醒了所有熟睡的人。天氣越來越暖和,樹上的花蕾壹天比壹天圓,顏色變成了翠綠色。花壇裏的草悄悄地露出了臉,像壹個害羞的小女孩。今天要把收上來的菜找出來,等園子裏的田埂修好了就可以播種了。茴香是我家每年都種的蔬菜。長條中間也有幾條溝,但香氣濃郁。長出來的葉子特別好吃,可以用來做包子或者餃子。茴香籽炒熟後可作調料,不僅能刺激食欲和消化,還能促進消化,改善胃腸消化。

食物:普通面粉400克,雞蛋2個,泡打粉4克,鹽5克,植物油,純牛奶200mL,今天茴香做的油條適量,裏面放壹點茴香籽。油炸後金黃酥脆,內軟有嚼勁,還帶著濃濃的茴香味,特別好吃。我希望妳會喜歡它。

操作步驟:將400g普通面粉倒入盆中,打入兩個雞蛋,加入4g泡打粉,5g鹽,壹勺植物油,將面粉與200mL純牛奶混合。邊加奶邊拿筷子,把小麥粉攪拌成面粉絮。今天的面團很軟,很容易就能拿到手。如果能在手中蘸少量植物油,揉面團就容易了。蓋上蓋子,放在溫暖的地方醒三個小時。將茴香倒入炒鍋,用搟面杖敲打幾分鐘,將皮碾碎更易入味,裝盤備用。

取出面團較好的面團,倒入打漿較好的茴香。揉排氣管為面團,然後醒10分鐘。時間到了之後,把面團揉勻,搟成薄片,用刀切成均勻的小面。當溫度超過4/5成熱時,放入切好的面條中,就可以切成很多塊了。長面條不容易卷。輕輕按壓漏勺底部,使兩面受熱對稱,表皮會被煎成金棕色。

新手要確保整個過程中使用的工具幹凈無積水,煎鍋動作輕柔,避免濺油燙傷自己。條狀油條非常容易操作,食用方便。金黃的油條,外皮酥脆,內裏柔軟有嚼勁。由於茴香的加入,味道變得特別獨特,喜歡的朋友可以在家嘗試壹下。