如何做壹份全番茄飯?
番茄炒飯是大家都喜歡吃的壹種食物,尤其是家裏壹頓飯有剩飯的時候,扔掉會很可惜,所以很多人都留著做下壹頓飯的番茄炒飯。番茄炒飯是壹種用自動售貨機快速烹制的美味食物。味道鮮美,飽腹,開胃,所以很受廣大市民的歡迎。很多街邊快餐店經常供應這道菜,點餐率還是很高的。那麽,在做番茄炒飯的過程中,是先炒米飯還是先炒番茄呢?我做這種美味的食物時,通常先炒西紅柿。下面介紹壹下番茄炒飯中的做法。
首先,將西紅柿洗凈,切塊備用。做番茄炒飯,要準備幾個新鮮的番茄備用。西紅柿洗幹凈後,最好去皮,然後切塊備用。西紅柿的削皮很簡單。只需在番茄上切壹個洞,用熱水燙壹下番茄表面,番茄皮就能成功去除。這樣做出來的番茄炒飯會更漂亮,而且吃的時候不用挑番茄皮。
第二,把雞蛋打散,煎壹下備用。這道菜雖然叫番茄炒飯,但其實需要雞蛋。畢竟米飯壹般都是雞蛋炒的。番茄炒飯也要雞蛋,不僅搭配起來好看,味道也不錯。雞蛋打好,煎壹下備用。
3.將番茄放入鍋中翻炒,然後將米飯和雞蛋放入熱鍋中翻炒至油涼,再將蔥花翻炒,出香味後放入番茄丁,加入少許醬油,翻炒出汁,放入米飯,將雞蛋翻炒均勻,然後加入鹽、花椒粉和胡椒粉,均勻調味,即可做出這道菜。壹碗香噴噴的番茄炒飯,既是開胃菜,又是餓肚子。如果妳喜歡這種美味,請收集起來,在家裏做。
如果大家都是對的?在做番茄炒飯的過程中,妳是先炒米飯還是先炒番茄?關於這個話題有不同的觀點。請在評論區告訴我們妳最喜歡的番茄炒飯方法。