泰式虎蝦怎麽做
1.材料:蝦仁9只，蔥1根，北京蔥半根，姜蒜適量，現磨黑胡椒適量，糖5g，鹽3g，花生油適量，泰式糖醋3湯匙，魚露1湯匙，小青檸檬1/4。
2、首先_蝦，蝦洗幹凈，腸子在背上。把蝦剪短。
3、還是個人口味，加鹽和胡椒粉_ 20分鐘。
4.鍋熱後把油瀝幹。大火，雙面炸大蝦。
5.看到大蝦卷起來，可以先把大蝦放鍋裏。
6.將蒜末、姜片、蔥段、蔥段與鍋內剩余的油壹起翻炒，然後將大蝦倒回鍋內，與食材壹起翻炒20秒。
7.倒入魚露和糖醋醬，攪拌均勻。
8.最後擠幾滴酸橙汁。
9、完美的泰式虎蝦可以煮熟了。