葛根長期泡水服用有什麽副作用嗎？
葛根是豆科植物野葛或野葛的幹燥根。壹般在秋冬季節挖，清洗，濕潤，切成厚片，曬幹。本品性涼，味甘、辛，具有解肌、生津、透疹、退熱、壯陽、止瀉的功效。主要用於治療外感發熱、頭痛、落枕、麻疹、口渴、腹瀉和高血壓。
壹般少吃但不要太多野生葛根粉是沒有副作用的。然而，藥物有三種毒性作用。如果長期過量服用葛根粉，容易引起表虛自汗。服用期間，忌食刺激性食物，如酒、咖啡、濃茶、辣椒、姜、蒜、狗肉、羊肉、香菜等。
另外，葛根很涼，不要空腹吃或者少吃。
葛根粉雖然沒有副作用，但考慮到食物配伍和藥物配伍的原因，以下兩種情況需要註意。
1，葛根粉不能和杏仁壹起吃，否則會引起身體不適。
2.葛根粉不能與烏頭類藥材同服，葛根粉中所含的異黃酮與烏頭類藥材中所含的烏頭堿有拮抗作用。