馬蘭頭是何長在什麽環境下?是何在什麽溫度下生長
種植方法
馬蘭頭大棚培植
馬蘭的繁殖方法分種子繁殖和分株繁殖兩種。種子繁殖因采種困難、出苗率極低壹般不采用。用分株繁殖(營養繁殖)法不僅方法簡便易行,成本低,成活率高,而且當年采種栽植,當年就可采收,管理得法,當年就能收回成本且略有盈余。
方法是:9月份在野外(如田頭地角、溝渠兩沿、山邊坡地)用鏟子或鋤頭連根帶泥鏟(掘)起馬蘭的種根,把大種皮掰成帶有主枝和根莖的若幹塊小種根,每塊小種根長有馬蘭主莖3~4枝,然後按10厘米×10厘米的行株距移栽到大田。移栽時,要壓實種根,使其與泥土緊密結合;栽後要及時澆透水,防止萎蔫,以利提高成活率。
馬蘭品種很多,常見的有3個品種和3個變種。到田野鏟種時要采集那些根莖粗短略帶紅色,植株匍匐狀生長,葉色深綠,葉片倒卵狀長圓形或倒披針形,葉緣有齒或羽狀淺裂的植株。只有選育出再生性好、生長快、適應性廣、易栽培、抗逆性強、環保型(不需防治病蟲)和清香美味的品種,才能保證馬蘭頭質優、產量高、效益好。這是種好馬蘭的關鍵技術環節之壹。
田間管理
馬蘭對土壤適應性很強,但以水利設施好、排灌方便的沙壤土為好。移栽前人工拔除雜草,或用無公害除草劑噴殺,同時結合翻耕每667平方米施已發酵腐熟的優質豬糞或牛糞5000kg左右,做到基肥充足,土肥交融,為馬蘭持久旺盛生長打好基礎。而後整地作畦,畦的寬度和長度根據田塊大小和大棚覆蓋標準而定,壹般土地利用率要求在90%以上。把好除草關和施足基肥是獲得馬蘭安全、優質、高產的基礎,不可掉以輕心。
大棚移栽
馬蘭壹般在9月份移栽,11月上旬用塑料大棚覆蓋。大棚可選用簡易毛竹大棚,或用可移動鋼架大棚等,大棚寬度和高度與常規蔬菜大棚相同,要求做到保溫性能好,田間操作方便,以利馬蘭生長和田間作業。
大棚馬蘭要實行綠色管理。經過4a多的實踐,大棚馬蘭在秋冬生長期間,沒有發生過病蟲嚴重危害,不需要噴藥防治。偶爾發生點狀的葉斑病,用草木灰撒施防治即可。因此棚栽馬蘭更受到廣大消費者的青睞。
當苗高10~15厘米時,即可開始用剪刀剪取嫩梢上市。壹般每隔10~15d采剪1次。采剪時註意保留短的嫩芽,以保證後期產量。采剪後的嫩梢,要放在陰濕的陶器缸中,噴細水防止萎蔫,用保鮮袋裝好及時送往市場銷售,做到按時采剪,保鮮上市。
采收選種
每次采收後,要及時追施氮素肥料。由於采收間隔期較短,應施腐熟稀薄的人糞尿,或綠色環保型速效有機顆粒肥料,或綠色環保型速效有機液體肥料,不施用速效性化學氮肥,確保大棚馬蘭安全優質。
在人工栽培條件下,大棚馬蘭是壹種壹年四季均可采收的蔬菜,且栽種壹次可連續采收多年。壹年四季只要不斷地剪去嫩梢,它就會不斷地長出嫩梢,不會開花,不會結籽,源源不斷地供人們采剪和食用。清明過後,揭去大棚架上的塑料薄膜,讓其自然生長,只要勤管理,勤施肥,其嫩梢產量比大棚覆蓋期間還高,且香味濃郁,品質優良;由於馬蘭抗病蟲力強,壹般不需要用藥治蟲防病。特別到了七八月蔬菜淡季,人工栽培的馬蘭填補了蔬菜淡季中葉菜類的空缺,雖然價格比春節期間低,但其經濟效益仍比壹般蔬菜高1~2倍。