油煎雞蛋怎麽做

用料 ?

雞蛋 1個

油 5克

煎雞蛋(完美/簡單)的做法 ?

開大火，熱鍋，約10-20秒。

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開小火，放油。(樓主乃小學生，不敢放油，於是讓老爸放的，然後……多了點)

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放入雞蛋，戳破泡泡，等待蛋液凝固。(壹不小心把蛋殼也……咳咳，不要在意這些細節。)

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翻面，滴入幾滴涼水。(嚇死本熊了——居然還炸。)

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出鍋，開動。(鍋中十年功，鍋外壹分鐘。)

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