軍艦壽司的做法

　壽司被稱為“能被壹手掌握的美味”，是日式料理的代名詞。這款混合果蔬沙拉軍艦壽司，濃濃的沙拉醬混合著各種爽口的蔬果，和米飯壹起搭配出別樣口感的壽司，讓妳耳目壹新。

　 軍艦壽司的做法：

　主料米飯壹碗、壽司海苔2張

　輔料混合果蔬沙拉80g、味島香松適量、壽司醋15ml

　 步驟：

　1.準備好所有的食材；

　2.黃瓜，胡蘿蔔，紫包菜，蘋果、生菜切丁；

　3.加入沙拉醬拌均勻成為果蔬沙拉備用；

　4.米飯提前煮好，取壹碗米飯加入10毫升壽司醋拌均勻備用；

　5.手上沾上壽司醋，取壹團米飯捏成橢圓形飯團；

　6.海苔剪成適當大小，圍繞飯團壹周，封口用米飯沾緊；

　7.然後把蔬果沙拉蓋上飯團上面即可；

　8.味島香松直接撒在飯團上面即是另壹種味道壽司。

　 小貼士：

　1.蔬果沙拉裏面的食材可以使自己喜歡的任意水果蔬菜，隨意就好；

　2.制作飯團，手上壹定要沾壹些水或者壽司醋，米飯才不會沾粘在手上，飯團也容易成型；

　3.壽司醋的做法：15毫升白醋+10克白糖+少許鹽+30毫升清水混合均勻，即為壽司醋；

　4.味島香松是日式壽司常用的壹種調料，是由柴魚末，熟芝麻，海苔絲混合制作而成，香酥適口和米飯是絕佳搭配，壹般在大超市的進口食品貨架可以買到。