五香豆皮怎麽做好吃

[五香豆腐皮炒芹菜]主料:芹菜200g、豆腐皮200g、香菇50g;調料:調和油適量、食鹽適量、紅尖椒適量、柿子椒適量、五香粉適量、花椒適量、味精適量、姜適量

五香豆腐皮炒芹菜做法

步驟1幹豆腐皮用涼水泡壹下

步驟2幹香菇泡發

步驟3把青紅辣椒切絲，泡好的香菇洗凈切絲，姜切絲備用

步驟4芹菜洗凈切斜段，泡好的豆腐皮切絲備用

步驟5起鍋放水燒開,放入芹菜焯壹下撈出瀝幹備用

步驟6起鍋放油，放入幾粒花椒煸香

步驟7放入姜絲，芹菜

步驟8再放入香菇

步驟9紅辣椒爆炒2分鐘

步驟10加入適量的清水

步驟11加鹽，五香粉拌勻

步驟12放入豆腐皮，柿子椒

步驟13翻炒片刻，出鍋前加味精調味