我媽教我做香菜拌牛肉！對我來說很好吃
香菜拌牛肉
配料:牛肉、香菜
練習:
1.牛肉切片碗中，1湯匙鹽、2湯匙醬油、1湯匙料酒、1湯匙蠔油、適量澱粉均勻腌制15分鐘。
2.汁:蒜粉、辣椒面、熟白芝麻放入熱油中浸泡，激發香味，加入生抽2湯匙、蠔油1湯匙、醋1湯匙、糖1湯匙。
3.將水燒開，放入腌制好的牛肉，燙壹分鐘，取出，在碗中加入青紅椒和大量香菜，倒入汁液攪拌均勻。
配料:牛肉、香菜
練習:
1.牛肉切片碗中，1湯匙鹽、2湯匙醬油、1湯匙料酒、1湯匙蠔油、適量澱粉均勻腌制15分鐘。
2.汁:蒜粉、辣椒面、熟白芝麻放入熱油中浸泡，激發香味，加入生抽2湯匙、蠔油1湯匙、醋1湯匙、糖1湯匙。
3.將水燒開，放入腌制好的牛肉，燙壹分鐘，取出，在碗中加入青紅椒和大量香菜，倒入汁液攪拌均勻。