臘肉炒藠頭的步驟，臘肉炒藠頭怎麽做？
材料
壹塊培根，大概100-150g。
韭菜500-750克。
剁椒(可用小塊鮮紅辣椒或幹辣椒)約10-20g(視辣情況而定)。
大約2到3湯匙植物油。
3茶匙鹽
大約3勺清水
白醋1茶匙
培根炒藠頭
洋蔥頭洗凈。臘肉炒藠頭的步驟1
切成小塊。培根炒藠頭步驟2
將臘肉洗凈，放入冷水鍋蓋中大火煮。水開了就關火。培根炒藠頭第三步
培根切片，準備好辣椒。培根炒藠頭第四步
鍋上放2-3勺植物油，先炒幾下臘肉，邊炒邊倒壹點白醋。第五步臘肉炒藠頭
將臘肉刮到壹邊，倒入藠頭g.don，攪拌幾下，加入3茶匙鹽(視菜數和口味而定)。培根炒藠頭第六步
倒入胡椒。第七步臘肉炒藠頭
翻炒均勻，倒入少許水小火煨2分鐘出鍋。第八步臘肉炒藠頭
技巧
大蔥燉太久會變成粉，不建議燉太久。燉的目的是讓臘肉的香味浸入大蔥中。