如何把鮮荔枝蔓越莓冰棍配冷飲做的好吃又簡單?
佐料
荔枝?:500
蔓越莓幹:適量
佐料
朗姆酒:適量
具體步驟
第壹步
1.所需原料朗姆酒浸泡在蔓越莓幹中約20分鐘。
第二步
2.荔枝去皮去核
第三步
3.將去皮的荔枝肉榨汁。
第四步
4.將泡好的蔓越莓幹倒入冰棒模具中。
第五步
5.繼續倒入榨好的荔枝汁,密封,放入冰箱冷藏。
第六步
6.成品(迫不及待想吃了,成品圖片上的殘渣)
烹飪訣竅
1.荔枝汁多,去核時只需輕輕剝去果梗,即可分離核。2.如果蔓越莓幹浸泡時間過長,與荔枝汁混合後容易染色(只影響外觀,不影響口感)。3.荔枝汁和蔓越莓幹都很甜,可以根據自己的口味選擇是否加糖。