五香魚塊的美味方法？
香辣魚塊怎麽做？
將碗汁中的所有材料混合，倒入鍋中，煮沸後放涼備用。
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草魚去頭，切成厚約1.5cm的大塊，用腌魚料腌半小時。
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在腌制好的魚塊表面拍壹點玉米澱粉。
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鍋裏燒熱油，油溫六成時，放入魚塊，炸至金黃色。
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炸好的魚塊撈出後，趁熱迅速放入壹碗涼汁中，正反兩面浸泡1-2分鐘，然後撈出。
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把蘸了壹碗汁的魚塊依次放在保鮮盒裏，放冰箱冷藏壹晚上，再拿出來吃。
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技巧
1，碗汁裏的調料可以根據個人口味增減。
2.魚塊可以炸久壹點，炸透後泡壹碗汁能更好的吸收。
3.這碗果汁燒開後，使用前必須冷卻。如果能放冰箱冷藏就更好了。
4.炸魚塊的時候最好用廣口碗。如果不能泡，記得趕緊翻過來泡。