刺五加的功效、作用及食用方法(二)
抗菌和抗炎作用
科學研究表明，刺五加能緩解夏、秋、冬三季的熱炎性水腫，春季有輕微的抗炎作用。對於腎上腺切除的大鼠，可防止冬春季甲醛性關節炎的發展。能緩解生理鹽水和15%蛋白溶液引起的炎癥。給感染李斯特菌的小鼠和家兔註射刺五加提取物，在第壹個小時降低了動物對感染的抵抗力，隨後明顯提高了對感染的抵抗力，因此認為其具有改善體內腸道細菌的能力。
對內分泌系統的影響
刺五加對內分泌系統有壹定的調節能力。
免疫增強
刺五加能明顯提高細胞產生誘生幹擾素的能力，對皮下註射環磷酰胺引起的白細胞減少癥有保護作用，對白細胞減少癥也有顯著的預防作用。刺五加能明顯改善肝中毒，促進機體抗感染能力，在壹定程度上抵抗結核感染，並有利尿作用。
刺五加提取物已經顯示出刺激細胞免疫。研究發現，它可以刺激T細胞的產生，特別是輔助細胞。因此，刺五加用於許多免疫相關疾病。德國科學家發現，這種草藥可能在艾滋病治療的早期有很大幫助。研究發現，它可以通過越來越多的輔助細胞和細胞毒性T細胞的協同作用來減緩病毒的傳播。
鎮痛和解熱作用
科學實驗表明，刺五加具有鎮痛、解熱作用。
預防壓力引起的疾病
刺五加含有刺五加苷，對腎上腺有很好的作用。這個微小的腺體位於腎臟的上部，分泌抗疲勞激素。服用刺五加被認為可以促進身體解決因熱暴露和過度勞累而產生的生理壓力。增強抵抗疾病的能力。以及人體的整體能量水平。
恢復精力
刺五加表明可以提高敏銳度和身體耐力，但不具備含咖啡因產品的效果。研究表明，刺五加可以提高運動肌肉對氧氣的利用。這意味著人體可以更長時間地維持有氧運動，更快地恢復能量。蘇聯的初步研究表明，它在這種應用中可能非常有效。
淡化黃褐斑
刺五加能調節臟腑氣血功能，改善血液循環，促進新陳代謝，使皮膚得到充足的氣血循環和正常的營養，從而達到潤澤五臟、悅色的目的。
治療足跟痛
刺五加能“益氣補腎、強筋骨、強腰膝”，從而治療“雙足疼痛、風弱”。
刺五加的副作用
(1)刺五加的禁忌
陰虛火旺者慎用。
《本草經註》:“長誌為因。”怕蛇皮和玄參。"
《本草經疏》:“下火無風邪、寒濕者不宜用，肝腎虧虛有火者亦應忌用。”
《德培本草》:“肺氣虛水不足者忌用。”
刺五加的毒副作用
關於服用刺五加副作用的報道很少。無論如何，副作用通常在較高劑量下出現，包括失眠、過敏、抑郁和焦慮。患有風濕性心臟病的誌願者報告在使用刺五加後出現心包痛、頭痛、心悸和血壓升高。極少數用戶會出現短期輕度腹瀉。
動物毒理學實驗證實刺五加提取物實際上是無毒的。刺五加33%乙醇提取物的LD50(50%致死劑量)為65438±04.5ml/kg或20.0ml/kg。此外，在服用刺五加33%乙醇提取物的小鼠中，每日劑量為5.0毫升/千克，未發現長期毒性。人體研究證實刺五加提取物(33%乙醇)耐受性非常好，副作用非常少。
刺五加的食用方法
(1)刺五加怎麽吃
刺五加的服用方法有很多。妳可以取幾片放在水裏泡，而不是茶或酒。對於神經衰弱嚴重的患者，可以嘗試以下方式:何首烏30g，五味子15g，合歡皮15g，靈芝30g(先煮)，酸棗仁15g，茯苓15g。以下是刺五加的壹些常見吃法:
刺五加煎蛋
刺五加略切碎，然後打幾個雞蛋，加精鹽，放鍋裏油煎。
包在餃子裏的刺五加
刺五加切碎，放在肉餡裏，加上各種調料，然後包在餃子裏吃，特別好吃。
刺五加炒肉
把肉切成細條，和刺五加壹起炒。
(2)刺五加附方
治男女腳氣，關節皮膚腫濕，大力吃喝，不忘東西:五加皮四兩(泡酒)，遠誌四兩(去心)(泡酒易去皮)。幹在上面，就是終點。春、秋、冬三季用浸泡過的藥酒制作，夏季用葡萄酒制作。藥丸大如梧桐樹。每次吃四五十粒，空心溫酒送。(五家皮丸，瑞珠湯經驗方)
治諸風濕，強筋骨，補精氣:刺五加，洗凈刮骨，煎汁曲使之飲；或切塊裝袋，用酒浸泡煮沸，或加入當歸、牛膝、地榆。(《五加皮酒簡編》)
治腰痛:五加皮、杜仲(炒)。上師為終，酒膏丸大如梧桐樹。每次30粒，用溫酒送服。(伍家皮散出自《養生家寶方》)
治療鶴膝風:五加皮八兩，當歸五兩，牛膝四兩，無灰酒壹桶。煮三炷香，每日兩服，以醉為度。(《外科大成》五加皮酒)
四五歲的治療不行:刺五加、川牛膝(酒浸兩天)、木瓜(幹)平分。上面是下面，每次兩元，壹天兩次用空心米湯，服用後再配半杯好酒喝，依然是量孩子的大小。(Wujiapisan，寶貝保護總結)
治療虛損:五加皮和枸杞根皮各戰。前兩種口味切得很細，五桶水，七桶汁，四桶汁，壹桶曲，剩下三桶拌飯。加多少米，照例煮著吃，多少任性。(《錢進方》同五飲)
治療婦女血風疲乏，面容憔悴，四肢困倦，呼吸困難，氣短，發熱出汗，口幹舌燥，食少:五加皮，牡丹皮，赤芍，當歸各壹兩(去蘆)。頂為末，每次取壹錢，水壹燈，銅錢壹文蘸油為藥，煎七分鐘，溫服，每日三次。(“方菊”炸粉)
治骨傷:壹只雞，重約五六兩(連毛)，是五加皮壹兩，搗成糊狀，放在傷處，待有香味時，摘下來，再用山治的三錢，五加皮四塊錢壹碗酒煎，再配大瓦松煎酒。(梅新版方劑學)
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