求各種鮮榨果汁的食譜
雪梨香蕉生菜汁:
材料:雪梨1個;香蕉1條;生菜100克;檸檬1個。
用具:榨汁機。
做法:雪梨洗凈去皮,切成可放入榨汁機內的大小。香蕉去皮切成數段。生菜洗凈,包裹著香蕉。檸檬連皮對切為四份,去核。將所有材料順序放入榨汁機內壓榨成汁。
香蕉雜果汁:
用具:攪拌機
材料:香蕉1條;蘋果1個;橙壹個;蜂蜜壹湯匙;冰水1/2杯
做法:蘋果洗凈,剝皮去核,切成小塊,浸於鹽水中,橙剝皮,去除果囊及核或用絞檸檬器絞汁,香蕉剝皮,切成數段,將所有材料放入攪拌機內約攪拌30至40分鐘。
香蕉蜜桃鮮奶
用具:攪拌機
材料:香蕉1條;蜜桃1個;鮮奶1/2杯;蜂蜜1湯匙;檸檬汁適量。
做法:香蕉去皮,切成數段,蜜桃洗凈、削皮及去核,切成不塊,將以上材料及蜂蜜放進攪拌機內約攪拌40秒,將果汁倒入杯中,加入檸檬數滴,即成美味飲品。
李子汁:
用具:攪拌機
材料:李子3個;蜂蜜適量;豆漿半杯;冰塊數粒。
做法:去掉李子的皮及核。將蜂蜜及豆漿放入攪拌機內攪拌15秒。加入冰塊攪拌10秒。最後加入李子攪拌40秒即成。
顧名思義,鮮榨果汁就是使用新鮮水果榨出來的果汁,喝些果汁可以適當補充壹些營養,成年人如果不能保證合理膳食,還有那些不愛喝白開水的人,味道香甜的果汁能使他們的飲水量增加,特別在夏季保證了身體對水分的需要。另外就是新鮮水果本身含有很多人體所必需的膳食纖維,在榨成果汁以後膳食纖維會在果渣的部分得以保留,因此為了補充人體所需的膳食纖維會建議把果渣的部分也壹並吃掉。
看顏色。真正的鮮榨果汁,色澤自然;勾兌的飲料顏色鮮艷。如果用餐巾紙擦拭盛裝果汁的器皿內壁,發現餐巾紙上留下的顏色鮮艷,而且長時間不退色,則十之八九都是人造產品。
聞氣味。真正的鮮榨果汁,有自然的香味;而勾兌的產品往往含有豐富的香精,使得產品香氣濃郁。
嘗口味。鮮榨果汁在品嘗時候甜味較淡,像木瓜這種本身含糖量不高的水果,制作成鮮榨果汁後基本上沒有甜味,而勾兌的產品往往甜味十足。
另外,真正的鮮榨果汁,通常粘稠度比較高,而勾兌的產品往往更清澈,流動性好。