花斑魚蘋果湯的做法,花斑魚蘋果湯怎麽做好吃
主料
花斑魚
500g
蘋果
150g
胡蘿蔔
100g
輔料
油
適量
鹽
適量
麥冬
適量
雲苓
適量
陳皮
適量
蜜棗
適量
步驟
1.蘋果洗凈去核,切適量大小;
2.胡蘿蔔去皮,切適量大小;
3.麥冬,雲苓,陳皮,蜜棗等洗凈;
4.花斑魚處理幹凈後瀝幹水,入油鍋煎壹下;
5.煎至兩面金黃;
6.砂鍋預先煮開水,魚煎好後直接入砂鍋;
7.續下蘋果胡蘿蔔,麥冬等備好的配料;
8.大火煮開後轉小火煲約1-1.5小時左右,食用前加鹽調味.
小貼士
煲魚湯魚要煎過,入開水,這樣出來的湯才香濃.有瘦肉加壹點進去效果更好!