河蚌紅燒肉的做法，河蚌紅燒肉怎麽做好吃，河蚌

河蚌，青蒜，姜，料酒，生、老抽，冰糖，白胡椒約壹斤

紅燒河蚌的做法步驟

1. 步驟：洗凈汆水煮沸後撈起再洗幾遍；炒糖色；河蚌下鍋翻炒幾下；鹽生抽老抽翻炒幾下；加水沒過河蚌；收汁前放青蒜翻炒幾下；出鍋。紅燒肉的口感。

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