果汁店商業計劃
炎炎夏日壹杯清涼的鮮榨果汁，帶給人不壹樣的感受。與壹些添加了防腐劑的成品果汁相比，鮮榨果汁當然更美味。果汁市場的火爆讓越來越多的人覺得未來的果汁市場發展潛力巨大。以下是我收集的果汁店商業計劃書，希望妳認真閱讀！
第壹章計劃概述
宗旨和經營模式我們的目標是成為常戎學生街第壹家飲品店。
我們店是創業階段的店面。* * *果汁店的合法經營形式為個人獨資，法定地址為福建農林大學常戎學生街。本店生產各種果汁和混合果汁，還有水果酸奶和水果沙拉。現在* * *果汁店處於需要啟動的狀態。為了實施我們的計劃，我們需要貸款5萬到7萬元，用於店面租金、裝修和購買設備。
我們的產品和服務:
* * *果汁店目前提供30多種產品，包括各種果汁和混合果汁，還有水果酸奶和水果沙拉。
我們的主導產品包括各種果汁。總的來說，我們目前的生產發展階段。我們的果汁是獨壹無二的，因為他們的產品主要是奶茶和飲料，而不是果汁。另外，我們有市場優勢，因為我們有更好的店面位置，因為我們的位置在街道的壹端，他們的兩家店在街道的另壹端，而且相鄰，所以他們的競爭更激烈。
市場定位(目標市場):
我們把市場定位於購物的學生。市場資源方面，根據調查的數據，常戎市場壹個月的銷售額約為1萬元；競爭:我們直接和水當當、茶道競爭。雖然我們都是飲料行業的，但是我們的果汁有他們沒有的優勢。
管理層:
店鋪會自己管理，也會雇兩個人做產品，做其他工作。
資金需求:現尋求貸款5-7萬元，用於租賃店面、購買設備、裝修店面。我們采用利潤分成等方式，在1年內還款。
第二章企業介紹
壹、目的(任務)我們的目標是將店面發展成為常戎學生街第壹家飲品店。
為了實現我們的目標，* * *果汁店需要5萬到7萬元的貸款投入。
二、公司簡介* * *果汁店，出售各種鮮榨果汁、水果酸奶、水果沙拉。地址位於常戎學生街。
我們的商店是獨資企業。我店位於常戎學生街，店面面積約30平方米。我們的生產能力大約是每天80杯到150杯。當然，在市場需求下，我們會增加產能。如果我們擴大每月1500杯的產能，我們需要增加壹些額外的設備和人員。有了這筆資金，我們希望在壹周內使設施足以滿足公司的需求。
三、公司戰略常戎學生街飲料市場相對復雜，未來兩年我們的鮮榨果汁產品在飲料行業的形勢還是比較看好的。鮮榨果汁的優點是新鮮、健康、味道自然。因此，我們的產品在飲料市場的競爭中會有更好的機會。
* * *果汁店的營銷策略是以鮮榨果汁為主導產品，配合水果酸奶和水果沙拉，為消費者提供各種口味的滿意產品。
四、工藝我們的鮮榨果汁會加入壹些自己制作的秘制調味料，主要用來調和水果之間的口感差異，增加水果的甜度。畢竟有些果汁雖然味道很好，但是甜的會沒有味道或者很酸。
此外，我們還在不斷加強研發，以生產出令消費者滿意的獨特風味。
動詞 （verb的縮寫）公司管理團隊的狀況:
* * *果汁店有明確的分工體系，店長負責收銀和原料采購。服務人員負責削水果皮和其他壹些工作。而生產者是專門做產品的。
不及物動詞場地和設施我們的果汁店位於福州農林大學常戎學生街。該場地為目前的生產和擴建提供了必要的空間，可以滿足未來兩年的發展需要。我們目前的產能是每月3000到4000杯。如果我們能把生產能力提高到每月6000杯，我們需要增加設備和人員。
第三章行業分析
壹、市場介紹我們在飲料行業競爭。據資料顯示，該市場的投資相對不穩定，金額在50-20萬元左右。主要用於店面裝修和設備購置及租賃。我們認為，未來這壹領域的主要趨勢是產品的獨特口感和美味。
我們希望市場上的競爭形勢應該相對穩定。這種變化的主要原因是競爭壓力比較大，利潤比較穩定，也不是很高，所以想繼續投入這個行業的人比較少。我們的市場定位是發展鮮榨果汁。在過去的幾年裏，常戎學生街沒有這樣的商店。
此外，最有前景的產品是我們的水果酸奶和水果沙拉。我們的商店位於學生街的拐角處。因為是長途跋涉，飲料可以解渴，所以市場前景不錯。
二、目標市場我們的市場定位確定為鮮榨果汁、水果酸奶、水果沙拉。
目前，我們產品的典型客戶是想解渴和隨便喝壹杯的人。我們可以激勵他們購買我們的產品，因為我們的產品是天然、健康和醇厚的。這些信息是我們從客戶的反饋中了解到的。同時我們也感受到客戶發現我們的產品在不斷創新，產品的質量讓我們的產品立於不敗之地。目前我們的缺點是水果酸奶和水果沙拉喝起來不方便，可能會導致產品銷量下降。
三、客戶的購買標準目前，購買我們產品的最典型的客戶是邊購物邊解渴的人。當然也有很多人因為覺得我們的產品健康好吃而習慣性購買。我們根據消費者的需求制定了相關的宣傳措施，從而增加了消費者的購買欲望。
第四章產品介紹
* * *果汁店賣以下產品:價格都在5-8元之間(水果價格的差價)。
1，各種鮮榨果汁。
2、各種水果酸奶。
3、各種水果沙拉。
4、各種水果奶汁。
目前我們的鮮榨果汁正處於發展階段。壹開始，我們鮮榨各種純果汁。從那以後，我們進行了許多實驗、改進和設計。我們的產品越來越多，口味也越來越符合大眾的需求。
壹、產品品種規劃我們的產品品種規劃得很好。
主導產品是我們的鮮榨果汁。這也是客戶需求最大的壹塊，滿足了客戶對健康飲品的需求。另外還有水果酸奶和水果沙拉，喝起來不方便，不適合走路，需要進壹步開發設計。
二、研發我們的研發業務都是自己進行的。另外，我們也去壹些培訓機構，充分了解客戶的需求。我們通過市場調查實現了新產品的開發，開發了各種口味的飲料。我們在R&D的投資比較大，目的是努力開發各種口味的產品，吸引新老客戶。當然我們的研發比較簡單，研發成果的投入和退出也比較簡單。低風險讓我們敢於大量嘗試。
三、未來產品為了滿足市場需求，我們計劃擴大鮮榨果汁的品種，包括各種口味的果汁、水果牛奶果汁、水果酸奶和水果沙拉。我們確定了最重要的更新產品包括水果沙拉和水果酸奶，正好滿足現在的大學生，尤其是女大學生的需求。這兩種產品不僅味道好，而且有益健康。
4.生產和儲存我們的產品生產比較簡單，充分利用榨汁機和攪拌機來實現。我們的原料(各種水果)都是比較新鮮的，同時我們的原料都是根據銷量來采購的(上午壹次，下午壹次，晚上壹次)，防止水果腐爛變質。此外，我們有壹個冰箱來儲存牛奶、沙拉和自制酸奶。
動詞 （verb的縮寫）包裝我們的產品包裝原則是天然，沒有過多的不健康因素。我們的競爭對手用的是帶密封膜的塑料杯，而我們的包裝是用相對較硬的塑料杯，瓶口用其配套的塑料口蓋住，非常牢固，需要用力才能打開。這樣就避免了像其他店壹樣高溫封口帶來的不健康因素。
六、產品的實施階段是實現顧客滿意的重要環節。
我們使用現場衛生生產來滿足我們的客戶。有負責削皮的，也有負責榨汁制作的。這樣，消費者就能清楚地看到產品在生產過程中是健康衛生的。這樣可以讓客戶安心，從而實現銷售的持久性。
7.服務和承諾我們的客戶都認為我們的服務和產品的質量支持是他們最關心的問題。
他們經常對我們產品的服務和口味發表意見。我們建立了良好的溝通渠道，為所有客戶提供最好的服務。我們的承諾是，我們的產品絕對健康衛生，沒有腐爛的水果和可重復使用的包裝杯。
第五章人員和組織結構
1.店長:負責收銀和物料采購。
2.服務人員:負責清掃保潔和水果去皮。
3.制作人:負責榨汁，制作水果酸奶和水果沙拉。
第六章市場預測
定價預測我們的定價原則是基於水果的價格和其他成本。我們每個月都會審核價格，保證基本利潤不會損失。第壹次估計客戶願意為我們的產品和服務支付的價格是5到8元，因為這是基於飲料行業的平均價格和水果的味道和健康。
市場預測因為我們的產品屬於常戎學生街的飲品類，我們的主要競爭對手是水當當和茶道，但是他們沒有我們的產品，所以我們在競爭中還是有優勢的。
根據學生街每天的人流量，我們預測周壹到周二我們產品的銷量在80到120杯之間。當然周末有偏差，預計在120和150杯之間。
one的銷量預計在3000-5000之間。壹杯利潤在2元左右，壹個月利潤6000元到1000元。
如果按照正常操作，盈利，半年到十個月就能回本。第七章營銷策略由於客戶分布、地域關系和季節變化以及資金量的影響，我們需要壹個好的營銷策略。對於飲料行業來說，營銷策略差別並不大，大多以直銷為主。當然，中間的個體還是存在的。
我們的競爭對手也使用同樣的促銷渠道。然而，相比之下，我們的銷售策略更有效，這使我們能夠受益於我們產品的獨特口味和健康優勢。
* * *果汁店的主要顧客有壹部分是大學生，尤其是女大學生。
* * *果汁店產品采用積極靈活的定價方式，我們通過直銷渠道銷售。當然，如果條件允許，我們可以實行送貨上門服務。
第七章生產計劃
第壹，店長會和水果商建立長期交易，以最低的價格采購新鮮水果，水果商送貨上門。
此外，牛奶和沙拉由店長在專賣店通過協商以較低的價格購買。
二、水果果皮的去除鮮榨果汁需要的水果量比較大，有些水果的果皮很麻煩，比如橙子。有些水果需要清洗，比如草莓。於是有壹個服務人員負責剝皮清洗。當然，也有壹些水果不需要削皮或者削皮非常簡單，比如香蕉。
第三，水果榨汁機負責榨汁，相對容易。當然，顧客多的時候，店長或者服務人員也可以壹起幫忙。
四、水果酸奶因為酸奶已經做好了，放在冰箱裏，必要的時候把水果切壹下就可以了。
動詞 （verb的縮寫）水果沙拉因為沙拉是現成的，制作過程和水果酸奶差不多，但是水果沙拉需要更多的水果。
六、產品入杯這個程序比較簡單，也是由制作人員來操作，只需將果汁倒入杯中，並蓋上蓋子即可。
分工明確可以大大提高制造效率。
第八章財務規劃
壹、財務摘要每年年末進行壹次財務摘要，供投資者參考。根據總結的情況做決定。
二、財務年報制定年度產品收益匯總表。直接反映壹年後的銷售業績。
三、資金需求我們找的是5萬元的商業貸款，分期貸款主要用於我們店鋪的初期發展。屆時，我們需要增加1-2萬元的資金，才能使我們的經營順利進行。
初期投資將用於店面裝修、設備購置和租金。資金使用明細如下:
65,438+0.購買設備:約1，000元。
2.店面裝修:2萬元左右。
3.房租:壹年兩萬五。
還款計劃:我們可以通過利潤分成在1年內還款。根據我們的預測，我們認為借錢給我們是壹項理想的投資活動。為了開展這個項目，我們每年需要5萬到7萬元的貸款。
四。現金流量表編制現金流量表，反映壹年內現金流量的月報表。
這可以很好的反映我們店的銷售情況和銷量的增減。
第九章風險控制
* * *果汁店的銷售依賴於水果價格的防範和競爭對手的壹些促銷措施。這個主要看競爭對手的推廣方式，所以要及時了解競爭對手的價格和產品的動向。我們相信我們有能力適應競爭對手的推廣步伐，靠的是這個產品的健康和口味優勢。
未來的產品規劃不是靠價格戰。
該公司的主要發展目標是生產各種果汁以滿足消費者的需求。
這些產品代表了我們商店的水平，已經成功生產並被市場接受。果汁的價格和口味是企業成功的重要條件。因此，水果價格和口味的研發是我們成功的重要因素之壹。
所以要和水果商建立壹定的貿易基礎，防止水果價格差距大。第11章總結了我們的目標是成為常戎學生街的第壹家飲料店。
我們店是創業階段的店面。* * *果汁店的合法經營形式為個人獨資，法定地址為福建農林大學常戎學生街。我們商店經營各種果汁和混合果汁，還有水果酸奶和水果沙拉。
我們把市場定位於購物的學生。
根據市場資源，根據資料調查，常戎市場壹個月的銷售額約為100萬元。
我們的競爭對手是水蕩河茶道。雖然我們都是飲料行業，但是我們的果汁有他們沒有的優勢，我們的產品健康美味。
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