臘八稀飯怎麽做的材料做法都說說
材料：巴馬黑米60克，巴馬紅粳米50克，燕麥米40克，糯米50克，普通大米90克，黃小米30克，黑糯米30克，花生少許，蒜頭2瓣，蔥白2段，臘腸180克，胡蘿蔔1根，香菇數朵，鹽適量。
做法步驟：
稱量好材料：巴馬黑米，巴馬紅粳米，糯米，黃小米，燕麥米，普通大米，黑糯米，花生。香菇洗凈放清水中浸泡至軟。將稱量好的材料淘洗幹凈，放清水浸泡2個鐘頭。將泡好的材料倒入電飯煲內膽，放入平時煮飯時的水量。調入少許鹽拌勻。胡蘿蔔去皮洗凈切小塊，泡發好的香菇切絲，臘腸用開水燙洗之後切片，蒜頭和蔥白切碎。鍋中加入少許油，大火燒熱，放入香菇，蒜末和蔥白煸出香味。下入胡蘿蔔和臘腸翻炒均勻。炒至臘腸變色，調入少許鹽炒勻即可關火。將炒好的材料倒入電飯鍋內膽。蓋上蓋子，按煮飯功能鍵。煮飯程序結束後，開蓋用飯勺拌勻即可食用。