如何讓麻醬面好吃？
配料:香菜、鹽、香醋、香蔥、香油、黃瓜絲、食用油、芝麻醬片、辣椒醬。
步驟:
1
首先，將黃瓜切絲，香菜切末，蔥切末，蒜切末備用。
2
芝麻醬中加入香油，攪拌均勻。
三
加入鹽，攪拌均勻。
四
分幾次加入香醋，邊加邊攪拌均勻。
五
攪拌均勻，然後加入少許醬油攪拌均勻。最後用冷水徹底煮熟。加冷水時，要慢慢加，攪拌均勻壹次再加。
六
把芝麻醬煨到有流動感就行了。
七
炸花椒油。
八
不要炒花椒油。辣椒炒好後趁熱沖進蔥蒜的碗裏，會爆香。
九
洗凈後，舀壹些混合油，放入蔥花和蒜末到芝麻醬中拌勻。
10
拌好的芝麻醬，黃瓜絲，香菜末和幾瓣蒜，就是吃芝麻醬面的全部調料和面條。
11
用的面粗壹點，好吃。煮好後，拿出來。把它們放在冷水中。我加了壹些冰塊，很清爽。
12
用涼水將面條放入碗中，澆上芝麻醬，加入壹些面條。
13
接下來就是開始搓了，呵呵！