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包餃子優秀作文

 在日常生活或是工作學習中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。作文的註意事項有許多,妳確定會寫嗎?下面是我為大家收集的包餃子優秀作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

包餃子優秀作文1

 盼望已久的新年終於到了!等啊等,盼啊盼,終於到了晚上,要開始包餃子了!

 只見媽媽和姥姥熟練地先從揉好的面團上拽下壹截,揉成壹個圓形,然後再摁下去,它就變扁了,最後當然是把壓好的扁扁的面團搟成壹張中間厚、邊緣薄的餡皮兒。媽媽用勺子舀了半勺餡放在皮兒中間,並用兩只手的大拇指和食指把包好的餃子擠成壹個元寶的形狀,這樣壹個餃子就大功告成了。

 我看見包餃子如此簡單,就央求媽媽讓我也包壹個試試。可媽媽壹臉懷疑的神情看著我。此時的我哪還顧得上媽媽的表情,於是我像壹個土匪壹樣從她手中奪過餃子皮開始包起來。

 我也學著媽媽的樣子用勺子舀了壹些餡放在餃子中央,然後邊擡頭和朋友說話邊包餃子。手中“幾克重”的餃子竟然變成了壹個“大包子”。我的心裏出現了疑惑,而等我把餃子放在案板上不到幾分鐘——餡皮爆了!

 為什麽壹個小小的餃子竟然有如此的“魔力”呢?

 就在我想放棄時,媽媽仿佛看懂了我的心思,輕輕地走過來,語重心長地對我說:“孩子,如果妳因為這麽壹點小小的困難就放棄,那妳以後就沒辦法做到更困難的事了。妳應該反省壹下,妳包餃子的過程都對了嗎。”自尊心強的我肯定不會讓媽媽瞧不起我,於是,我開始認真回憶自己包餃子的過程。“哦,對了。”我像發現了重要線索壹樣高呼起來。

 於是,我又拿起壹塊餡皮兒壹邊回憶媽媽包時的動作,壹邊細心包起來。不壹會兒,果然,我包好了壹個餃子。

 通過這件事,我懂得了壹個道理:萬事開頭難,壹件看起來簡單的事情,做起來往往沒有那麽簡單。但如果妳因為難就放棄的話,那妳永遠也做不好。而如果妳堅持,不放棄,再難的事,也總歸成功的。

包餃子優秀作文2

 中華民族歷史悠久,有著豐富多彩的傳統文化,有元宵節鬧花燈、端午節賽龍舟、中秋吃月餅、清明節掃墓等,我最喜歡的是在春節裏包餃子。

 餃子在幾千年的發展過程中,已經成為壹種帶有吉祥、喜慶寓意的食品。餃子也是春節不可缺少的食品。餃子形狀很像元寶,人們在春節吃餃子取“招財進寶”之音。人們還常把金如意、糖、花生、棗和栗子等包進肉餡裏,吃到如意、糖的人,來年的日子將甜甜美美,吃到花生的人將健康長壽,吃到棗子和栗子的人將早生貴子。

 不但吃餃子意義多,而且包餃子也很有趣。包餃子要準備餃子皮、面粉、餡、壹杯水、壹只盤子。首先,拿出壹張餃子片放在手上,再放上適量的餡,要是放多了就會露餡,要是放少了,就會變成壹個營養不良的瘦子。然後,用水在外表上塗了壹點水,水也要適量,沾少了,餃子就會自己咧開嘴。接著,把皮翻過去,與對邊合上,用手在邊上粘壹粘,再在邊沿折上幾個角,或者用手指按壹點花紋,這樣壹來,壹只餃子就包好了。

 該吃餃子了,全家人圍在壹起,津津有味地吃著餃子,餃子皮嫩嫩的、滑滑的,肉真新鮮,咬壹囗,裏面的汁流入妳的心田,使妳回味無窮,讓妳永遠也忘不了。

 外國的朋友們,歡迎妳們來中國品嘗這美味的餃子。

包餃子優秀作文3

 好多人都在問幸福是什麽,好多人也在不斷的追求著。可我決定幸福壹直都與我們相伴。比如得到老師的表揚。別人的誇獎、爸爸媽媽的關心、疼愛等等。

 今天我說說我今年壹件幸福開心的生活小事幸福無處不在,幸福是吃著美味的飯菜,穿著漂亮溫暖的衣服,住在舒適溫馨的家裏。

 今天壹大早就聽媽媽說,我家包餃子吃,然後就叫爸爸不要我了買菜。等到下午我上完輔導班回來正好趕上媽媽和爸爸在包餃子。進門就聞到香噴噴的餃子餡味。我立刻跑洗手間,洗手,正躍躍欲試地準備包餃子。

 開始包餃子了,爸爸教我怎麽包餃子了,等我準備好完爸爸開始教我包餃子的要訣,起初包得不好,那餃子餡像跟我玩似的,壹點都不聽我使喚,壹會兒從左冒出來,壹會兒從右邊跳出來,壹會兒從中蹦出來。我壹看,爸爸媽媽已經包了許多餃子,看得人直流口水,媽媽看我那饞嘴樣,提示我:“兒子,把餃子皮捏緊餡兒就不會出來了。”我照著媽媽說的關鍵點去做,果真見效,但包的餃子形狀不太好看,包熟就好看了。媽媽說:“我們以前可不像妳們,想吃餃子就吃餃子,我們也只有春節的時候吃餃子,平時是想吃餃子,但又吃不到。妳們現在比以前幸福多嘍”。

 餃子包好了,下鍋開始煮了,壹會兒煮熟的餃子便撈上來放入盤裏,吃著自己包的餃子,也吃到了幸福的味道。

包餃子優秀作文4

 春節期間,大家都有活動,我也不例外。使我最記憶猶新的是三十晚上我們壹家人在陽臺上包餃子。

 天漸漸有些暗了,爸爸把和好的面和拌好的餡兒放到陽臺上,再把面板平放,招呼我和媽媽:“包餃子嘍!”我趕忙跑過去,爸爸已經開始搟面皮了。我也趕緊洗手準備包餃子。

 我先把壹張面片輕輕放在手上,另壹只手再拿起勺子,把餡兒舀到面皮裏,最後再把面皮捏緊,哈哈!壹個餃子大功告成了!我越包越起勁,漸漸的,餡兒放的越來越少,餃子邊捏得越來越寬,壹放到面板上就倒了。這時,媽媽對我說:“不要著急,慢慢來,心急吃不了熱豆腐。妳看,先放壹些餡兒,量要適中。還有,邊兒要捏得窄壹些,像這樣。”媽媽壹邊說,壹邊給我做示範,我也學著媽媽的樣子做,果然,餃子立住了。我想:既然包餃子不能快,那就放餃子快些吧。於是,我包完就隨便往面板上壹扔。媽媽說:“不要亂放餃子,這樣占得面積會很大,放不了幾個餃子就滿了,而且做事要認認真真,規規矩矩,不可以這麽隨意的。”我聽後懂得了,放餃子和做人做事是壹樣的。壹會兒,我又遇到了新的問題,餃子皮老是包不住。爸爸看了壹下,說:“放餡兒應該放在中間,放到邊上的話,菜裏的湯會沾到邊上,就不容易捏住了。”“原來如此。”我恍然大悟。

 餃子包完了,爸爸把餃子放到滾開的水中,不大壹會兒,壹鍋香噴噴的餃子就上桌了。我發現裏面有三、四個餃子煮“開花”了,原來是我沒有把邊兒捏緊的緣故。原來包餃子也有這麽多的學問呀!

包餃子優秀作文5

 嘗試第壹次往往需要勇氣,但卻有意想不到的收獲。我從第壹次中體味到了成功的喜悅,從第壹次中感受到了探索的快慰,也從第壹次中遭遇到了失敗的沮喪……在這眾多的第壹次中,第壹次包餃子,給我的印象最深。

 那天是周末,母親說要包餃子吃,我壹蹦三尺高,饞得直流口水,因為家裏只有在春節時才包餃子,平時母親工作忙根本沒有時間包。只見,母親把肉餡和餃子皮都準備就緒了,就差包餃子了。我拿起壹張餃子皮,卻不知如何下手包。母親見狀,就邊說邊示範著教我:“妳跟著我的方法操作吧。”於是,我就按母親的樣子,先把餃子皮放在手掌中央,再抄起壹雙筷子,夾住壹點肉餡放在餃子皮上,然後用手上下捏緊,接著要捏緊右側,可左側的肉餡卻被擠了出來,就像頑皮的娃娃在裏面呆不住想出來亂跑壹樣,把我的手弄得油乎乎的。正當我不知所措時,母親笑著對我說:“沒關系,以後別放那麽多餡就行了。”

 幾經努力,壹個怪模怪樣的餃子終於在我的手中誕生了,我長長地出了壹口氣。再看母親,早已包出了好多漂亮的餃子,碼在盤子裏像壹塊塊金元寶,誘人極了。我不服輸,繼續剛才的包餃子動作,並加快了速度,感覺壹個比壹個包得好。好不容易包完了,我用眼睛掃了壹下“戰場”,真是有喜有憂、成敗分明——就見母親包的餃子像打贏勝仗的軍團,壹個個昂首挺胸;而我包的餃子,則像還沒上戰場就被打敗的士兵,壹個個無精打采地趴著,樣子很難看。

 不過,當我們全家吃著煮熟的餃子時,臉上都洋溢著美滋滋的笑容,而我吃得最香了。雖然餃子沒有母親包的好看,但由於是第壹次吃自己親手包的餃子,心裏感覺比吃蜜還甜,我相信再包餃子肯定會比母親棒!

包餃子優秀作文6

 今年寒假,我、爸爸、媽媽到遙遠的江蘇連雲港—媽媽的家鄉過春節。

 外婆家這邊的風俗習慣是在除夕之夜包餃子或湯圓,準備大年初壹早晨吃。他們把餃子還叫成“彎彎順”,諧音“萬萬順”,表示人們對新壹年生活的憧憬與希望!還把湯圓稱為“圓寶”,喻為“團團圓圓”。

 除夕之夜,壹年壹度的春節晚會在電視上播出了,大家都在聚精會神地看電視,惟獨外婆壹人在廚房裏包餃子。我心想:外婆在廚房裏包餃子,壹定很累,我去幫她壹把吧!來到廚房,只見外婆正熟練地用搟面仗搟著面皮。我說:“外婆,您來搟面皮,我來包餃子,好不好啊?”外婆笑盈盈地說:“好啊!”我拿起壹張面皮,舀上壹勺餡,把餃子捏緊,並打上褶子,便成了壹個餃子。我急忙拿給外婆評價評價,“您這個餃子呀,餡太少了,人家說是彎彎順呢,您這個餃子也不太彎。不過呢,看起來馬馬虎虎吧!”可是我看外婆的餃子都壹個個豎在那,我的餃子卻因為餡少而豎不起來,外婆說我的餃子是壹個“睡”餃子。我不服氣,又拿起壹張面皮,心想:不是餡少嘛,我這回舀多點。這次我舀了二勺,結果壹捏,肉掉出來壹大半,外婆見了哈哈大笑。她說:“包餃子最重要的是餡要合適,選壹張比較圓的面皮,把餡放在中間,包出來的餃子既好看又好吃!”“明白了!”我說。於是我又拿起壹張較圓的面皮,按照外婆說的,把餡放在中間,把餃子的邊捏緊,打上褶子,便成了壹個很漂亮的餃子。

 外婆見了:“呵呵,您包餃子的水平可是越來越好了!從原來的醜小鴨變成小天鵝啦!”我聽了,心裏樂滋滋的!

 這次包餃子的經歷真是太有趣了!

包餃子優秀作文7

 今天,我和妹妹去應邀到陳曉姐姐家去包餃子。

 到了陳曉姐姐家,陳曉姐姐的爸爸已經把面揉好了,就等著我們搟餃子皮了。我和陳曉姐姐負責搟餃子皮,陳曉媽媽負責包餃子。因為妹妹小,所以她負責給我們搓面團。

 對於第壹次嘗試搟餃子皮,我既興奮又緊張。興奮,是因為我即將開始做我的第壹張餃子皮;緊張,是因為我怕我的餃子皮不好。我開始做我的第壹張餃子皮了,面對著圓溜溜的面團,我想:怎樣才能將這個圓溜溜的面團變成壹張圓圓的面皮呢?我先拿著妹妹給我的面團將它搟成橢圓形,再將它搟成壹個近似正方形,最後這張圓不像圓餃子皮成為了我平生第壹張搟的餃子皮。我心想:“為什麽我會搟不圓呢?”,我看看陳曉姐姐,她已經搟了好幾張了。我馬上向她請教搟餃子皮的方法。學習了陳曉姐姐的方法後,我用搟面杖左搟搟,右搟搟,還是做成了壹張邊緣凹凸不平的餃子皮。雖然阿姨用它包了餡,也做成了壹個餃子,但並不美觀。我又停下來仔細觀察了陳曉姐姐的動作,她是那麽熟練,那麽迅速,搟得又那麽圓,那麽薄。我又學著姐姐的樣子去做,接連著幾次失敗後我終於能像姐姐壹樣搟得很圓了。真是功夫不負有心人啊,我終於學會了搟餃子皮。

 在我們***同努力下,終於包好了餃子。

 餃子壹個個下鍋了,它們在鍋裏了翻滾著、跳躍著,不壹會兒,餃子煮好了、出鍋了。我們吃著自已親手做的餃子,感覺那樣的香甜,那樣的美味。

包餃子優秀作文8

 我國的傳統節日有很多,但令我記憶猶新的還是春節,然而春節最重要的習俗當然是包餃子了。

 去年的.除夕夜,我們家正在包水餃,因為爸爸有事出去了,所以媽媽叫我來包餃子。在樓下正在玩著鞭炮的我只好極不情願地上來幫忙,聽著外面壹串串的鞭炮聲歡笑聲,我的心早就飛出去了,心不在焉的,不是把餃子皮扯破了,就是把裏面的餡兒灑了出來。

 媽媽看見我這般笨手笨腳的,放下手中還沒包完的水餃,手把手地教我。媽媽壹邊教我,最還壹邊收著:“先在餃子皮的外圍塗壹些水,再把菜放進去,抱起來……”在媽媽的細心指導下,我終於學會包餃子啦!

 雖然手法不像媽媽那樣嫻熟,但還是包得挺好的。先在餃子皮外圍塗上水,再放壹勺餡兒,最後把它包起來。哈哈,我的第壹個作品誕生了,裏面的餡兒似乎放得多了,看上去活像壹個鼓著大肚子的“將軍”。我感覺包的還挺好。

 可是壹個媽媽包的那些“苗條淑女”比起來,我就自嘆不如了,好吧,開展“減肥行動”嘍!哎呀,真是不好意思啊,壹失手又“整”出個小瘦子來了,瘦得仿佛只剩下骨架了。

 經過多次努力,我包出來的餃子總算是能看了。反正我包的餃子也是奇形怪狀的,何不做壹些有意思的餃子呢?於是,壹只小烏龜誕生了,隨即又是各種各樣的動物和物品,有小豬、小狗、小貓(註:純屬使用美術工具刻畫而來),以及五角星狀的、四角星狀的……

 開鍋了,媽媽揭開鍋,撈出了壹個個餃子盛在碗裏,這香味仿佛幾裏外都可以聞到。我垂涎欲滴,連忙端來已經盛好的壹碗水餃。吃著自己包的水餃,還壹邊欣賞著外面的煙花,處處盡顯著春節獨特的風味!

包餃子優秀作文9

 我最喜歡吃餃子。今天,我學會了包餃子。

 媽媽先拿出了面粉和餡。只見媽媽拿著壹張餃子皮,平攤在手上,又麻利地用右手夾了壹團肉餡,放在餃子皮的中央,接著在餃子皮的邊緣輕輕抹了壹點水,然後兩手翻飛,最後攤開,壹個像小船似的餃子就完工了。

 我學著媽媽的樣子,拿起壹張餃子皮,用筷子夾了壹大團的肉餡兒包了起來。誰知道 那餃子皮根本不聽我的指揮,我剛把餃子皮對折,那肉餡卻調皮地從兩邊了出來,更可惡的是,我還沒有怎麽捏,餃子皮卻撐破了。我氣急了,扔掉這個“破皮”,餃子繼續開工。這次,我吸取了教訓,夾了壹小團肉餡包了起來。這回到是沒有破,可是包好的那個餃子肚子癟癟的。媽媽笑了:“這只餃子餓壞了

 算了,這麽麻煩,不包了算了!我開腿想溜。媽媽笑瞇瞇的看著我,我不好意思了,厚著臉皮向媽媽請教。媽媽是說:“妳呀,太缺少耐心了,剛才的餡兒不是多了,就是少了,更何況不管做什麽事情都得多練習,才能做好……”,在媽媽的嘮叨聲中,我耐下性子,壹步壹步慢慢來。果然,壹個元寶似的餃子在我的手中誕生了。我也把它當成寶貝似的捧在手裏,得意的向媽媽展示,想爸爸炫耀。他們都誇我能幹。

 餃子終於出鍋了,吃著自己包的餃子,我的心裏樂開了花。

包餃子優秀作文10

 今天是農歷臘月二十九,也就是中國傳統節日除夕。壹早,媽媽就去菜市場買來了餃子皮和肉,外公飛快地把包餃子的餡也做好了,包餃子的工作是萬事俱備,只欠東風了,於是咱們就開始包了起來。

 我和媽媽包的餃子是花見花敗,而外公包的餃子是花見花開,好看極了。於是我就開始註意了外公包餃子的步驟:原來是這樣的,先把壹張餃子皮全部展開,平鋪在左手的手心裏,然後再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間,最後把餃子皮對折起來用手把餃子皮周圍捏成壹條壹條的褶,這樣壹個漂漂亮亮的餃子就包好了。於是我就按葫蘆畫瓢起來,可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。

 外公說“餃子的外表好看不好看不是最重要的,好吃才是最重要的。”這時我有了壹個異想天開的想法,我先準備了兩張餃子皮,將兩張餃子皮的邊緣給粘好,再用勺子弄壹大勺餃子餡,再將另壹張餃子皮蓋上,將周圍給墊起來,最後把周圍的邊緣全部捏緊,這樣壹個圓形的餃子就包好了,可是我按照這個做法做完後,卻包了壹個“花籃”。“其實這樣的包法也是有好處的,壹個餃子皮只能放小小的壹勺餃子餡,然而這樣包法餃子餡多又不會在餃子下鍋的時候漏出來”,我自我安慰道。晚上吃著自己包的餃子,真的很開心。

包餃子優秀作文11

 有句老話說得好“子欲養而親不待”,時光不等人,轉眼之間爸媽的臉上已留下了時間的印痕,我們要從現在開始孝敬父母,恰好“老六羊湯”給我們提供了壹個與家長溝通親情的好平臺。

 在這個特殊的日子裏,在家從不參與做飯的我們要自己動手包餃子。包餃子當然少不了分工合作了,我們組的五位小記者有的搟皮兒,有的包,我負責包餃子,包什麽形狀的餃子好呢?愛心?星星?三角?突然,我靈機壹動,對了!包太陽餃子吧!因為太陽象征著溫暖和光明,也能讓我對媽媽的愛融進餃子之中,讓媽媽感受到女兒的愛。我把餃子皮兒放在手心,再放餃子餡兒上去,對了,還要加上秘密調料,那就是真誠的心和對媽媽無限的愛,再在餡兒上放上壹張餃子皮兒,然後大拇指沿著邊兒摁好,再用手指擠出太陽的“光輝”,壹個太陽餃子就誕生了。這時,我無意間看到了媽媽眼裏的點點淚光,我忽然想到我們應該孝敬父母,別讓父母把兒女孝順自己當作是壹種奢望。當煮好的餃子端上來時,我並沒有著急吃,而是將第壹個餃子放進媽媽的碗裏,第二個餃子夾給我最敬愛的趙老師,第三個餃子放在同樣是小記者的弟弟碗裏,當然第四個才輪到我吃。

 這次的《邢周報》小記者活動既讓我學會了包餃子,也懂得了要感恩父母。媽媽告訴我,吃到我包的太陽餃子很幸福,我想壹定是我的秘密調料讓媽媽的心窩裏暖暖的。