如何做家常菜鮮玉米粥
玉米營養健康，是世界上很多地方的主食之壹。玉米不僅可以作為各種菜肴，也可以作為主食食用。玉米做法多樣，營養健康。今天我要介紹的是鮮玉米粥的百科全書。家裏的新鮮玉米粥怎麽做比較營養？今天我來告訴妳竅門。
如何在家做鮮玉米粥？
主要成分:
大米80克，玉米粒80克；
鮮玉米粥方法步驟:
1.大米洗凈，用清水浸泡30分鐘，玉米粒洗凈瀝幹；
2.鍋內放入適量的水，大火燒開，放入大米，小火煮20分鐘，並不時攪拌，防止燒鍋；
3.加入玉米粒繼續煮15分鐘；
4.加入半勺鹽，拌勻即可食用。
小貼士:
1.大火燒開後，用勺子攪拌，防止粘底。
2.煮粥的水的比例約為1: 11。妳要壹次加足水，中間盡量不要加水。
玉米被認為是最健康的食物之壹。玉米中含有的谷胱甘肽具有抗癌作用。而且玉米中含有的纖維素也是人體吸收的碳水化合物，可以降低人體腸道內的致癌物濃度，降低結腸癌和直腸癌的發病率。鮮玉米粥簡單快捷，非常適合在家做。多吃玉米粥可以養胃強身。