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大黃米粽子的家常做法介紹

1.配料:大黃米1斤,宗野1包,蜜棗1/2包。

2.配件:1根白繩,適量水。

3、大黃米比普通糯米更粘,浸泡時間更長,中間多加水。

4.提前壹晚泡粽子,再煮5分鐘。

5.直接買食用蜜棗更方便。

6.把葉子根部堅硬的部分切掉,防止硬梆梆的餃子受損。

7.將兩片葉子對折,形成壹個三角形。就放蜜棗,放大黃米。

8.粽子全部包好放入電飯煲煮。如果水不經過餃子,大概要煮兩個小時。