幹海米餃子餡的做法怎麽做好吃
主料
豬肉餡
500克
茴香
500克
海米
適量
輔料
大蔥1根
姜1小塊
鹽2茶勺
十三香2茶勺
香油2湯勺
步驟
1
準備茴香和豬肉餡
步驟
2
調味品：鹽、十三香和香油是最基礎的，喜歡放老抽和其它調料可以根據自己口味加
步驟
3
蔥姜切末備用，海米洗幹凈
步驟
4
將茴香用淡鹽水浸泡10分鐘，然後用流動水清洗幹凈
步驟
5
把洗幹凈的茴香去根切碎
步驟
6
蔥姜末放進肉餡裏拌勻，再放進茴香，放入海米，加入鹽
步驟
7
加入十三香。（五香粉、餃子餡粉都可以）
步驟
8
倒入香油。（如果喜歡餃子餡帶顏色，可以加點醬油）
步驟
9
順時針方向攪拌，將肉餡和菜拌勻，餃子餡就做好了