什麽糖水適合秋天喝？

香梨銀耳羹

銀耳泡軟洗凈撕碎，梨削皮切小塊，枸杞蓮子用涼水泡半個小時；砂鍋裏加水，放入各種原料，慢火熬壹個小時左右，熬至銀耳掛汁即可。

每天喝最好！對皮膚的效果，堅持壹個月壹定可以看出來！如果不加任何原料，只熬銀耳，熬到濃稠，可以用來做面膜，效果，相當相當的棒！

吃較多梨的人遠比不吃或少吃梨的人感冒機率要低。所以，有科學家和醫師把梨稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫生”。現在空氣汙染比較嚴重，多吃梨可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。

燉冰糖鮮蓮子

鮮蓮子剝殼洗凈，銀耳泡發好把花瓣撕小朵；把鮮蓮子、銀耳、冰糖放在壹大碗內，倒上涼水（水沒過1厘米）隔熱水燉50分鐘左右。取出入冰箱冷藏後食用更佳。

蓮子為睡蓮科植物蓮成熟的種子，是常見的滋補之品，有很好的滋補作用，壹般家庭都制作過冰糖蓮子湯、銀耳蓮子羹，或用它制作過八寶粥；古人認為經常服食，百病可祛，因它“享清芳之氣，得稼穡之味，乃脾之果也”。

南瓜紫薯湯

南瓜去皮去籽切小塊；紫薯去皮切小塊；

將南瓜和紫薯塊放入湯鍋，加入適量清水，大火燒開後轉小火燉煮；煮至南瓜和紫薯酥軟，加入少量冰糖至融化即可。

南瓜不僅含有豐富的糖類、澱粉、脂肪和蛋白質，更重要的是含有人體造血必需的微量元素鐵和鋅。其中鐵是構成血液中紅細胞的重要成分之壹，鋅直接影響成熟紅細胞的功能。看來，根據民間流傳的“南瓜補血”也是有壹定科學道理的。

番薯糖水

鍋中放水，放入姜片，燒開。

水開後，番薯快速刨皮切塊（動作慢了番薯接觸空氣會氧化變黑），放入鍋中。煮開後立即轉小火，煲15分鐘左右至全熟。

倒入冰糖，冰糖融化即可關火出鍋。

紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素和亞油酸等，營養價值很高，被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。吃紅薯不僅不會發胖，相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。

木瓜燉梨

木瓜去籽去皮，梨去皮。

切成小塊。

鍋中加水煮沸後，放入木瓜塊、梨塊、冰糖，煮開後，轉小火煮半個小時即可。

木瓜燉梨具有滋潤養顏效果，木瓜富含糖分、有機酸、蘋果酸、酒石酸、枸椽酸、皂甙、黃酮類、氧化氫酶、木瓜蛋白酶、脂肪酶、粗纖維以及維生素B、B1、B2、C、G、D、E等營養成分。木瓜健脾胃、助消化、通便利尿、清暑解渴、解酒毒、降血壓、解毒消腫、驅蟲等功效。