青蟹死了可以吃嗎
問題二：死青蟹能吃嗎 青蟹學名“鋸緣青蟹”，生長於潮間的泥灘或泥底，白天穴居，適宜鹽度1―23%，屬廣溫動物，對溶解氧要求較低，水中溶氧高於2PPM時攝食量大，低於1PPM時反應遲鈍。青蟹以肉食為主，常食小魚小蝦，也食人工飼料，經過多次蛻殼長大，長至每只200克以上的商品蟹。青蟹依據生長的不同時期和形態可分為水蟹、肉蟹、膏蟹、重衣蟹和姑娘蟹，特別是膏蟹和重衣蟹，肉質鮮美，肉肥膏厚、味膩香而無腥臭，經濟價值高。產地：南水鎮
青蟹等海產品活的時候烹調是最佳的
問題三：螃蟹死後還能吃嗎？ 5分 死蟹不能吃 螃蟹營養豐富，死後體內的細菌迅速繁殖，分解螃蟹體內的氨基酸，產生“組胺”，引起過敏性食物中毒；另外可能產生“類組胺”，引起嘔吐、腹痛、腹瀉，因此挑選螃蟹時要註意。 即使是已煮熟的蟹，在存放時也會被細菌所汙染，因此，螃蟹宜現煮現吃，不要久存。
問題四：青蟹剛死能吃嗎 青蟹死了2小時以上就別吃了！（夏天死了1小時以上建議也別吃了）。甲殼類死後細菌繁殖極快，尤其這個季節，容易拉肚子。
吃的時候如果發現肉質類似豆腐渣，說明不新鮮，就不要吃了。
問題五：三門青蟹死了兩三天還能吃嗎 不能吃了！
蝦蟹類的水產品，壹但死亡，在常溫下2小時是可以食用的，超過2小時腐敗變質機率特別高，最好丟棄吧。
希望對妳有幫助。
問題六：螃蟹死多久不能吃 海蟹只要沒變質死的也能吃，大閘蟹類的死的就不能吃了。有時候看著大閘蟹不動了也不冒泡了可以去動動它的眼睛，眼睛也不動了可以把它抓起看它的幾個腳是否耷拉著，腳也耷拉著我們就稱之為撐腳蟹，壹般這個時候已經死亡。還有個辦法可以最後判斷，那就是稍微揭開它的殼，看它的背部心臟是否還在跳動，如果連心臟都不跳了，請果斷丟棄！！！
采納哦
問題七：海鮮--螃蟹買回來死了還能吃嗎？ 絕對能吃！在市場上賣的海鮮基本都是死的都是船老大抓上了時冰凍起來新鮮的很少有因為海福基本從外海抓來得來回壹趟要好幾星期
問題八：昨晚放冷藏的三門青蟹早上死了還可以吃嗎 當螃蟹垂死或已死時，蟹體內的組氧酸會分解產生組胺。組胺為壹種有毒的物質，隨著死亡時間的延長，蟹體積累的組胺越來越多，毒氣越來越大，即使蟹煮熟了，這種毒素也不易被破壞。
被凍死的螃蟹雖然組胺含量沒有自然死亡的高，但是也不能忽視，最好是不要吃
問題九：死了的青蟹能吃嗎？ 蝦蟹死了最後都不要吃的..會有毒素的..
當螃蟹垂死或已死時，蟹體內的組氧酸會分解產鼎組胺。組胺為壹種有毒的物質，隨著死亡時間的延長，蟹體積累的組胺越來越多，毒氣越來越大，即使蟹煮熟了，這種毒素也不易被破壞。因此，千萬不要吃死蟹。
要買到新鮮的蟹，選蟹時要做到“五看”：壹看顏色；二看個體；三看肚臍；四看蟹毛；五看動作。蟹的顏色要青背白肚、金爪黃毛；個體要大而老健；肚臍要向外凸出；蟹腳上要蟹毛叢生；動作要敏捷活躍。符合這五條的才好買。
問題十：螃蟹清洗時死了還能吃嗎？ 螃蟹死了最好不要吃了~~(螃蟹死了再吃,人容易中蟹毒很痛的