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餛飩的做法和配料

餛飩的配料通常包括以下幾種:

肉餡:這是餛飩的主要成分。可以選擇豬肉、雞肉等肉類。

餛飩皮:用來包肉餡,做餛飩。

肉湯:通常用骨頭湯或雞湯為餛飩提供豐富的湯底。

蔥、姜、蒜:用來改善口感和味道。

香菜:增加餛飩湯的香氣。

紫菜:增加口感和營養。

蝦:它提供了海鮮的美味。

雞蛋:可以用來做蛋花,增加湯的稠度。