相比盒裝純牛奶，鮮榨牛奶更有營養，口感更好。
牛奶本身具有非常高的營養價值和獨特的口感，它確實是壹種很好的人類飲品，在人們的日常飲食結構中起著非常重要的作用。成人或兒童養成每天喝壹杯牛奶的習慣，對人的身心健康和生長發育非常有益。
但是很多人在買牛奶的時候，經常會思考這樣壹個問題，就是鮮榨牛奶，也就是俗稱的鮮奶，和外面盒裝的純牛奶、高鈣牛奶、舒化奶，喝哪個更安全更健康？讓我們壹起來看看。
壹:什麽是鮮奶？
顧名思義，鮮奶是從奶牛身上擠出來的，從加工到運輸到顧客家門口壹般不超過24小時，所以保質期很短，最多只有7天。
但是鮮奶最大的好處就是可以最大限度的保留牛奶中的營養和風味，保留牛奶中的有益菌，對身體非常有益。
因為殺菌溫度相對較低，飲料的風味和口感會更好，營養成分也會相對保存得更好。建議剛擠出來的牛奶買回後，放入容器中，用蒸籠加熱。溫度不要超過70攝氏度，加熱時間在15秒到20秒之間，對牛奶的營養成分影響不大，能很好地保持原有的營養和風味。
或者用隔水加熱的方式浸泡在熱水中，可以去除鮮奶中的壹些腥味和異味。比較適合喝，主要看個人飲食習慣。可以喝冰鎮的、常溫的、加熱的牛奶，但切記不要過度加熱飲用，合理掌握自己的膳食配方。
二:純牛奶
純牛奶經過超高溫殺菌，所有細菌在常溫下被消滅。壹般保質期能保持半年。為了讓牛奶不變質，往往會在特別高的溫度下處理，所以裏面的壹些營養成分會被破壞，口感會不如鮮奶。
以上就是我給大家分享的關於鮮奶和純牛奶哪個更適合人吃的解釋和方法。希望能對妳有壹點幫助。掌握了這些知識之後，我再買的時候會選擇壹些適合我喝的牛奶品種，讓我們的健康得到更好的保障和安全。
感謝您的閱讀，祝您生活愉快！
小心妙招:
1.補充基本的生活知識，簡單易懂。
2.掌握它會給妳的生活帶來很多好處。
3.選擇適合自己喝的牛奶，讓自己的身心更加健康安全。