大臉雞排是什麽味道？

好吃又脆，就像炸雞壹樣。

大臉雞排需要油來吸收。但是，不油膩。大臉雞排富含維生素A、胡蘿蔔素、核黃素、煙酸等維生素，還添加了鈣、鐵、鋅、硒等多種微量礦物質營養成分。也可以用黑胡椒做成雞排。

名稱:黑胡椒雞排

材料:雞排、剁碎的黑胡椒、花椒粉、糖、鹽、料酒。

練習:

1，選擇雞腿附近與皮相連的肉，用黑胡椒、胡椒粉、辣椒粉、糖、鹽、料酒腌制。

2.鍋燒熱，把腌好的雞皮往下鋪，不放油。

3、小火10分鐘將雞皮中的脂肪全部逼出。

4.翻面小火燉8分鐘。

5.把油全倒出來，再翻壹遍，燜1分鐘，剛脆的皮。