怎樣洗牛毛肚

準備材料：粗鹽、面粉、醋、清水。

第壹步：用粗鹽加面粉再次塗抹牛毛肚；

第二步：反復揉搓，面粉可以起到帶去牛毛肚上面贓物的作用，粗鹽的顆粒抑有此作用；

第三步：用醋塗抹牛毛肚，可以去除異味；

第四步：用清水涮洗牛毛肚，清洗幹凈裝盤即可。

第五步：清洗幹凈後的牛毛肚裝盤。

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