軟冰淇淋和硬冰淇淋粉的區別

1、硬度不壹樣：軟冰淇淋做出的冰淇淋較軟；硬冰淇淋粉做出的冰淇淋較硬。

2、儲存時間不壹樣：軟冰淇淩做出的冰淇淋儲存時間很短；硬冰淇淋粉保存時間較長。

3、材質不壹樣：軟冰淇淋其實是軟冰淇淋預拌粉，它采用牛奶以及食糖作為主要原料按照配方復配而成的；硬冰淇淋粉是是制作固態狀硬冰淇淋的粉狀物，主要成分為奶粉和食用糖。

4、特點不壹樣：軟冰淇淋粘稠度高；硬冰淇淋粉硬度密度高。

軟冰淇淋和硬冰淇淋粉的區別還有膨脹率不壹樣，軟冰淇淋在生產過程中沒有硬化過程，膨脹率在80%-100%；硬冰淇淋的在30%-60%，便於包裝和運輸。

冰淇淋的儲存方法和食用註意事項：

冰淇淋不適宜常溫存儲，需要儲放在-18℃以下的冷凍櫃中。

為避免對身體造成傷害，食用冰淇淋不能過快或壹次性吃得太多，也不能長期大量食用，甚至代替正餐。