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甜甜圈的正確做法是怎樣做的呢?

低筋面粉 75克

牛奶 75克

黃油 60克

雞蛋 75克

細砂糖 65克

泡打粉 2克

黃油(刷模具) 少許

做法步驟

1、準備好所有食材

2、將黃油提前隔水融化,放涼

3、甜甜圈模具刷上壹層黃油,放入冰箱冷藏

4、將雞蛋打入盆中,加入細砂糖

5、攪拌至融化

6、加入牛奶,用手動打蛋器攪拌均勻

7、加入黃油,攪打均勻

8、低筋面粉和泡打粉攪拌均勻,篩入蛋液中

9、輕輕翻拌均勻

10、將面糊裝入裱花袋中

11、擠入甜甜圈模具中

12、烤箱提前預熱160度

13、預熱好後將模具放入烤箱中,上下火烤20分鐘

14、成品