糖醋面筋絲的做法是什麽？

主料：面筋絲500克

輔料：白醋10克、白糖10克、老抽2克、食鹽3克、雞精2克、蒜3克

1、碗裏加入白醋。

2、加入適量老抽。

3、加入適量白糖，糖和醋壹定要多放。

4、加入壹勺食鹽。

5、加入適量雞精。

6、油熱下蒜末煸炒。

7、加入調好的糖醋汁。

8、加入澱粉水勾芡。

9、湯汁熬制濃稠。

10、加入面筋絲，翻炒讓面筋蘸滿面糖醋汁。

11、出鍋裝盤。

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