3歲兒童飯菜的花樣做法大全
三歲寶寶食譜做法大全
三歲的寶寶已經可以吃成年人的食物了。這個時候的寶寶乳牙已經差不多長全了,消系統也更加向成年人靠近了。媽媽們如果有時間的話可以變著花樣給自己的寶寶制作壹些美味的食物,本文將介紹壹下三歲寶寶食譜做法。
壹、素食早餐三明治
食材:吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黃瓜1根、雞蛋1個、番茄醬、千島醬、水。
做法:把雞蛋洗凈放入鍋中,倒入水,大火煮開後,改成中火煮8分鐘即可,取出自然冷卻。將酸黃瓜切片,生菜洗凈瀝幹水分,煮好的雞蛋切成薄片。吐司面包放入面包機中,按下開關,等待自動彈起即可拿出,切去土司面包片的四邊,鋪上壹層千島醬。再鋪上壹層番茄醬,壹片生菜,壹片乳酪,壹層雞蛋片。接著放上壹層酸黃瓜片。最後再鋪上壹層土司。用牙簽固定好後,將三明治對角切開即可。
二、迷妳水果三明治
食材:土司4片、獼猴桃1個、草莓果醬1大匙、果醬1勺。
將吐司片切去四邊的硬邊。取1片吐司片塗上草莓醬,蓋上吐司片。在吐司片上放上獼猴桃片。再蓋上1片吐司片,在吐司片上塗上菠蘿醬,再取最後吐司片蓋在最上面,再對切成小三角形。
三、蛋包蝦仁
食物原料:
雞蛋,蝦仁,火腿,精鹽、味精、蔥、白糖、澱粉適量
制作方法:
1、將雞蛋磕入容器內,加精鹽、味精攪勻。蝦仁、火腿末放在容器裏,加蔥末、白糖、精鹽,用蛋清和澱粉攪拌成餡。
2、大勺加適量熟豬油,燒至七成熟時,將蛋液倒入平鍋攤成蛋餅,把拌好的餡放在雞蛋餅上,用筷子輕輕地把周圍蛋皮向中心折叠,把餡心包在中間,然後翻個,用小火煎透,潷去余油即可出勺。
註意事項:做此菜,餡心要包嚴,避免散漏。火不可過旺,防止糊底。
營養經:
雞蛋,又名雞子、雞卵。 雞蛋被認為是營養豐富的食品,含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等。
四、雞蛋面包盒
食物原料:
面包,果醬,雞蛋,植物油,白糖
制作方法:
1、面包去硬皮,切五分厚的夾層片,中間抹上果醬。
2、雞蛋磕在容器中,放入牛奶,攪勻成“蛋奶汁”。
3、大勺加植物油燒熱,將面包片兩面蘸勻“蛋奶汁”,下大勺內煎至兩面金黃色,出勺裝盤,撒上白糖即可。
註意事項:
(1)果醬要抹在面包夾裏面,不要露出,否則,見熱容易糊底。
(2)面包片蘸“蛋奶汁”不可過早,以免抱軟易碎,不好煎。
(3)煎制時火不宜太旺,以防煎糊。
營養經:
據分析,每百克雞蛋含蛋白質14。7克,主要為卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人體必需的8種氨基酸,並與人體蛋白的組成極為近似,人體對雞蛋蛋白質的吸收 率可高達98%。每百克雞蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黃裏,也極易被人體消化吸收,蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生 素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益,因此,雞蛋又是較好的健腦食品。
家裏有三歲寶寶的媽媽們最好是看過來了,本文推薦四款非常不錯的適合三歲寶寶食用的食物的制作方法。如果妳家裏有寶寶那麽妳可以制作這樣的食物給自己的寶寶,可以很好助力寶寶的生長發育哦。