小烤箱烤紅薯怎麽烤
現在很多家庭裏面都有烤箱，烤箱的用途有很多，比如人們經常用烤箱烤面包來吃，實際上，烤蝦還能夠烤紅薯來吃，所以大家可以挑選質量好的紅薯，最好挑選長條形的，並且外表是紅色的，這樣的紅薯吃起來味道非常好，營養也很豐富，那麽該如何使用家裏的烤箱烤紅薯來吃呢？
第壹、烤箱烤紅薯的時間和溫度
材料：紅薯6個，清水適量
1、準備好紅薯，先用清水泡壹下，讓表面的泥巴變軟，然後用手搓洗幹凈。
2、將洗好的紅薯瀝幹水分。
3、烤盤內放壹張錫紙，再把紅薯放入烤盤。
4、烤箱預熱220度，中層烤20分鐘左右。
5、打開烤箱，將紅薯翻面，再烤20分鐘即可熟透。
小貼士
1、紅薯的烤制時間要根據紅薯的大小，以及自己的烤箱來調整。如果紅薯比較大，烤的時間要長壹點。
2、在選擇紅薯的時候，最好選擇水分含量比較多的，這樣的紅薯烤出來特別香甜。
3、在檢查紅薯生熟程度的時候，先用手捏壹下，如果感覺是軟的，代表紅薯熟了，如果還很硬就要多烤壹會兒。
第二、烤箱烤紅薯的註意事項
1、電烤箱烤紅薯可選擇紅瓤的紅薯，烤出來，又甜又濡，烤的時間長壹點還會流糖汁。
2、如果喜歡吃口感面的，就選紅皮白瓤的那種。水分少，比較幹，吃起來很甘甜。
3、建議電烤箱烤紅薯時每次只烤壹塊，這樣受熱均勻，烤出的紅薯口感好。
4、有的家用小電烤箱烤紅薯容易焦，主要是由於烤箱的電熱管和食物近距離直射的緣故。不妨將錫箔紙做成拱形，蓋住紅薯，這樣電熱管不會直射到紅薯，上層不易焦；同時呈拱形的錫箔紙受熱後會形成熱循環，讓紅薯均勻受熱，可有效避免食物外焦內生。
第三、烤箱烤紅薯用什麽溫度
1、烤紅薯烤箱所使用的溫度並不是壹層不變的，這都根據紅薯的大小，具體烤紅薯的時間來決定的，200℃到250攝氏度不等。
2、壹般用烤箱烤紅薯的時間也要根據紅薯的大小來定的，不過如果選擇壹些細長壹點的紅薯，那麽烤紅薯的時間久可以短壹點。壹般將烤箱調節到220℃，只需要30分鐘即可，如果溫度是240℃的話就只需要25分鐘了，如果個頭很大的紅薯，可以適當的延長烘烤的時間。而如果將紅薯事先加熱成半熟的話，用150℃的溫度烘烤10分鐘就差不多了。