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洋蔥雞蛋炒飯的做法

晚上做飯的時候,看到中午剩下壹小碗飯。我決定用洋蔥和雞蛋炒它。炒完照了壹張,然後煮了。當我做完飯後,我發現桌子上有碗米飯。女兒說,我吃了。太好吃了!我。。。

材料

食材:剩飯1碗,雞蛋1個;

輔料:油、鹽、蔥、小蔥、生抽、淡醬油。

洋蔥雞蛋炒飯

1

準備好材料。

2

洋蔥切丁,蔥切末備用。

將油倒入鍋中加熱。將雞蛋敲入鍋內,滑動翻炒。

炒雞蛋放壹邊,然後倒壹點油加熱洋蔥翻炒。把洋蔥炒香,不要太久。

將剩下的米飯全部翻炒,小火翻炒。

放幾滴醬油上色,少許生抽香精,少許鹽。

烹飪前撒上蔥花。

盛在碗裏。

技巧

把洋蔥炒香,不要太久。