洋蔥雞蛋炒飯的做法
序
晚上做飯的時候,看到中午剩下壹小碗飯。我決定用洋蔥和雞蛋炒它。炒完照了壹張,然後煮了。當我做完飯後,我發現桌子上有碗米飯。女兒說,我吃了。太好吃了!我。。。
材料
食材:剩飯1碗,雞蛋1個;
輔料:油、鹽、蔥、小蔥、生抽、淡醬油。
洋蔥雞蛋炒飯
1
準備好材料。
2
洋蔥切丁,蔥切末備用。
三
將油倒入鍋中加熱。將雞蛋敲入鍋內,滑動翻炒。
四
炒雞蛋放壹邊,然後倒壹點油加熱洋蔥翻炒。把洋蔥炒香,不要太久。
五
將剩下的米飯全部翻炒,小火翻炒。
六
放幾滴醬油上色,少許生抽香精,少許鹽。
七
烹飪前撒上蔥花。
八
盛在碗裏。
技巧
把洋蔥炒香,不要太久。