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西芹腰果燴蝦米的做法步驟圖,怎麽做好吃

用料 ?

蝦米 25g

腰果 100g

西芹 150g

蒜蓉、姜末 適量

醬油、食鹽、花生油 適量

西芹腰果燴蝦米的做法 ?

蝦米洗凈入清水中浸泡30分鐘。

西芹洗凈切段備用。

鍋中倒入油,燒至六成熱入腰果,小火炒成金黃色出鍋。

鍋中留底油燒熱入蒜蓉、姜末,炒出香味,倒入蝦米,翻炒2分鐘,倒入少量醬油,炒勻,下西芹,繼續翻炒至西芹六成熟,加少量食鹽調味,最後倒入腰果炒勻即可。