海參怎麽吃才吸收最佳？什麽時間吃為最有營養
1、海參早晨起床後空腹食用吸收效果最佳，因為早上起床後，身體的機能開始運行加快了，吃了海參容易被身體吸收完。
2、條件好的，在吃海參的時候可以早上吃壹只，晚上睡覺前吃半只。這樣在休息的時候通過胃腸道的蠕動，半只海參也是很容易被身體吸收的。這樣吃海參的效果還比較好。
3、海參的吃法以清淡為主，將海參用開水燙熱，蘸著蜂蜜或者醬油、鮑魚調味汁就可以了。
4、海參雞蛋羹：將海參與少量木耳切碎後放入攪拌好的雞蛋中蒸蛋羹，具有很好的滋陰養血效果。
5、如果蘸食不喜歡的話，推薦海參小米粥、海參蒸蛋等簡單的方法。海參粥：作為早餐海參可以切碎熬粥，在做海參粥前先把米粥熬好，然後把切碎的海參放進粥裏，同時加入少量的鹽和糖，適量的姜絲，再熬5分鐘後就可以出鍋。海參粥保留了海參的營養，加入姜絲更有暖胃的作用。這種吃法比較適合平時吃海參的老年人，不但營養吸收好，而且口感比較柔和，也不會傷胃，對於老年人的體弱虛寒、產後虛弱的產婦或者術後需要進補的人群大有好處。
6、吃海參的時候不能蘸醋，吃完海參2小時以內不能吃酸性水果。
擴展資料
海參，屬海參綱（Holothuroidea），是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物，距今已有六億多年的歷史，海參以海底藻類和浮遊生物為食。 海參全身長滿肉刺，廣布於世界各海洋中。中國南海沿岸種類較多，約有二十余種海參可供食用。
海參同人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之壹。海參不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材。據《本草綱目拾遺》中記載：海參，味甘鹹，補腎，益精髓，攝小便，壯陽療痿，其性溫補，足敵人參，故名海參。海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動脈硬化以及抗腫瘤等作用。隨著海參價值知識的普及，海參逐漸進入百姓餐桌。生活環境決定海參品質。
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