如何制作冷碗托盤(烤餅)
成分詳情
適量的蕎麥面條
大蒜適量
黃瓜1
香菜適量
醬油適量
醋適量
適量的糖
適量的鹽
雞精適量
芝麻醬適量
辣椒油適量
鮮鮮美味
混合技術
二十分鐘需要時間。
簡單的困難
涼菜碗架(烤餅)的步驟
1
將蕎麥面與冷水混合，調至與圖片相似的稀稠度。不要太薄，會粘。再取壹個碗，在碗底塗上油脂，這樣蒸完碗架就可以很容易取出來了。
2
煮沸後，將調好的面糊放入鍋中，蒸約15分鐘。
三
妳可以用筷子戳洞，看看面條是否完全煮熟。
四
取出碗架，放涼。
五
香菜切碎，碗切成條(完全涼透後再切)，黃瓜切絲。碗汁:芝麻醬提前用清水瀝幹，加入蒜末、鹽、雞精、少許糖、醬油、醋、辣椒油。
六
混合...可以吃了嗎