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核桃蛋糕怎麽做

成分詳情

3個雞蛋

核桃仁40克

低筋面粉100克

90克白糖

黑芝麻適量

30克玉米胚芽油

牛奶30克

2克鹽

甜味

烘焙過程

壹個小時需要時間。

普通難度

核桃蛋糕的步驟

1

首先,烤核桃並切碎。

2

篩低筋面粉。

將雞蛋敲入無油無水的盤中,加入糖和鹽,用電動打蛋器打稠。

加入低筋面粉。

上下攪拌均勻,倒入牛奶和油拌勻。

加核桃。

快速攪拌均勻。

倒入心形蛋糕模具中,搖晃兩下。

撒上黑芝麻。

10

烤箱170℃預熱5分鐘,放入170℃烤箱6分鐘,再轉150℃40分鐘。

11

取出,倒置,冷卻,脫模。