如何用鹽水泡菠蘿

1，涼水煮或者純泡菠蘿是最好的選擇。在開水中加入壹勺鹽，攪拌溶解，將去皮的菠蘿切塊，浸泡30分鐘左右，即可食用。不要放太多鹽，會影響菠蘿的口感和風味。

2.菠蘿裏有壹種叫菠蘿蛋白酶的東西。如果直接食用，會對人體口腔黏膜和皮膚產生刺激作用。過敏的話不能直接吃。否則嘴唇會發麻，很有可能拉肚子。但如果將菠蘿浸泡在鹽水中，就可以避免這種現象，菠蘿會更加入味，風味十足。