高尿酸可以吃雞蛋嗎？
高尿酸的雞蛋可以吃，但壹定不能多吃。
現代醫學證明，尿酸升高是嘌呤代謝紊亂所致，繼而會誘發痛風疾病，主要包括急性發作性關節炎、痛風石形成、痛風石慢性關節炎、尿酸性腎病和尿酸性尿路結石，嚴重者可出現關節殘疾和腎功能不全。痛風常伴有腹部肥胖、高脂血癥、高血壓、二型糖尿病和心血管疾病。
痛風的流行與飲食中的高蛋白有關，營養學上稱之為嘌呤限制飲食。因此，預防痛風的關鍵是控制飲食結構。由於痛風是壹種與飲食結構密切相關的疾病，過去常被認為是“酒肉病”、“富貴病”。
首先，制定飲食治療卡。限制嘌呤類食物的攝入，降低外源性核蛋白和血清尿酸水平，對於預防或減輕痛風急性發作，減少尿酸鹽在體內的沈積，防止尿酸結石的形成具有重要意義。
第二，急性期和緩解期選擇合理的飲食。急性期應嚴格限制嘌呤含量高的食物，避免外源性嘌呤攝入過多；在緩解期，應給予正常的平衡飲食，以維持理想的體重和正常的血尿酸水平。
第三，鼓勵選擇堿性食物。增加堿性食物的攝入，可以降低血清尿酸濃度，甚至使尿液呈堿性，從而增加尿酸在尿液中的溶解度，促進尿酸的排泄。
第四，鼓勵患者多喝水。要通過多喝水來稀釋尿液，每天液體攝入總量要達到2500 ~ 3000？Ml，使尿量達到每天2000？Ml或更多，以防止結石的形成。
5.限制飲酒，適量飲用飲料。飲酒容易使體內乳酸堆積，乳酸對尿酸排泄有競爭性抑制作用。因此，大量飲酒可顯著增加血清尿酸含量，誘發痛風發作。長期少量飲酒會刺激嘌呤合成增加，使血清和尿液中尿酸水平升高；啤酒含酒精，應避免飲用。茶葉生物堿或咖啡因在體內代謝成甲基尿酸鹽，而不是尿酸鹽，尿酸鹽不在痛風石沈積，不能產生痛風結石。所以，咖啡、可可、茶沒有嚴格限制，可以適量選擇。酸奶因為含有較多的乳酸，對痛風患者不利，所以不適合飲用。