黃芪燉雞有什麽功效

5 提高免疫力

黃芪有增強免疫力的作用，經常用來預防感冒，黃芪煎湯具有良好的防病保健的作用；雞肉含有豐富的蛋白質、維生素C，易被消化吸收，有增強體力、強壯身體的作用，因此黃芪燉雞可以幫助提高免疫力。

6 黃芪燉雞的做法

原料：母雞1只，黃芪30克，黨參30克。

做法：1、將黨參、黃芪挑去雜質，切片。

2、母雞宰殺，去毛及內臟，洗凈。

3、蔥切段，姜切片。

4、將雞、黃芪、黨參、姜，蔥放入燉鍋內，加水適量，武火燒沸，撇去浮沫，再文火燉至雞熟透即成。

功效：滋補氣血、健脾養胃。