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長沙特色小吃有哪些推薦?

1,長沙臭豆腐。長沙臭豆腐是長沙的傳統特產,長沙本地人稱之為臭豆腐。臭豆腐是由大豆經過篩選、脫殼、浸泡、打漿和發酵制成的。炸好後外嫩內嫩,配醬。吃起來又鮮又辣,聞起來很臭,但是咬壹口之後會很香,很誘人。

2、糖和油。糖油粑粑是湖南長沙的傳統名吃,由糯米粉和紅糖制成。把磨好的糯米粉揉成面團,然後做成小餅,放在鍋裏炸至金黃色,再澆上紅糖水。它嘗起來又甜又軟。在長沙,男女老少都喜歡糖和油。

3.長沙米粉。長沙米粉是湖南長沙的傳統小吃,也是長沙市民喜愛的小吃之壹。長沙米粉分兩種,壹種是圓面,壹種是扁面,但是因為扁面更容易入味,所以大部分人還是喜歡吃扁面。吃米粉需要配湯。湯壹般是肉絲、豬骨湯,配醬油等調料。這湯味道很好。