煎燜子的家常做法
煎燜子的家常做法如下：
主料：燜子300g
配料：綠豆芽、韭菜、油、香蔥、姜、蒜末
1、紅薯燜子切成約半厘米厚的片，形狀隨意。
2、綠豆芽洗凈，瀝幹水分。
3、韭菜洗凈，切段。
4、鍋內放油，放入燜子煎至顏色變得透明，出現淡黃色焦斑。
5、將煎好的燜子撥至鍋邊，用余油炒香蔥姜蒜末。
6、然後放入豆芽翻炒至變軟，調入所有調味料翻炒均勻。
7、放入韭菜，略微翻炒即可出鍋。
煎燜子的家常做法如下：
主料：燜子300g
配料：綠豆芽、韭菜、油、香蔥、姜、蒜末
1、紅薯燜子切成約半厘米厚的片，形狀隨意。
2、綠豆芽洗凈，瀝幹水分。
3、韭菜洗凈，切段。
4、鍋內放油，放入燜子煎至顏色變得透明，出現淡黃色焦斑。
5、將煎好的燜子撥至鍋邊，用余油炒香蔥姜蒜末。
6、然後放入豆芽翻炒至變軟，調入所有調味料翻炒均勻。
7、放入韭菜，略微翻炒即可出鍋。