生魚片湯做法大全
現代人工作壓力大,容易身體虛弱。?
為了增強活力和能量,補腎是非常重要的。?
黑豆是壹種有效的滋腎食品。
黑豆為腎之谷,黑屬水,水歸腎。
所以腎虛的人吃黑豆很有好處?
同時,黃芪能益氣固表,黨參能補氣,桂圓能養心安神。
用它們壹起煲湯,有養血滋陰、益氣固表的功效。
而且湯潤而不膩,補而不燥,還有生發烏發的功效。
黑豆
黃芪
黨參
龍眼
豬肉瘦肉
精力
鹽
黑豆黃芪黨參湯的做法?
各種材料洗凈,瘦肉洗凈切塊,飛水。
將所有材料放入鍋中,加入適量的水,用武火煮沸,然後文火燉2小時。
烹飪前用鹽調味。
冬瓜紅豆燉生魚片湯。
材料:赤小豆60g,冬瓜750g,生魚2條,瘦肉150g,姜3片。
練習:
1.赤小豆洗凈,冬瓜洗凈,去皮,生魚洗凈,宰殺去鱗去內臟,文火煎至微黃。
2.瘦肉洗凈,不用刀切整塊。放入裝有生姜的陶罐中,加水2500毫升(約10碗水)。
3.大火燒開後,小火燉2個半小時,加入適量鹽和油,適合3-4人食用。
功效:紅豆冬瓜生魚湯清淡不膩,營養豐富,有祛濕健脾的功效。紅豆是廣東常用的湯料之壹,具有健脾祛濕、消腫解毒的作用。冬瓜可以消暑,生魚可以補脾利尿。
北七生魚湯
主料黃芪20克,生魚450克(1或2枚),紅棗3枚。
做方法
1,北芪和大棗洗凈。
2.宰殺後的生魚洗凈,擦幹水分。
3.燒熱平底炒鍋或中式炒鍋,加入1湯匙油將炒鍋抹平,放下生魚,用小火煎至微黃,即可上桌。
4、5杯水或適量入鍋燒開,放入生魚、北芪、紅棗燒開,小火燉3小時,加鹽調味。
特殊點
北芪能補氣固表、清虛火、健脾胃、生魚、潤膚增元氣,紅棗能補脾胃、益氣生津。北芪生魚片湯也可以預防感冒。如果想湯更鮮美,可以在鍋裏加入瘦肉。
蘋果生魚片湯
材料
蘋果3個,生魚1,紅棗10,姜2片,鹽少許。
準備
生魚去除魚鱗和鰓,魚身用清水洗凈,擦幹。在姜油鍋中炸至魚肉變黃;蘋果、生姜、紅棗洗凈後,蘋果去皮去蒂,切成塊狀;生姜去皮切片,紅棗去核。在砂鍋中加入適量的水,用武火煮沸。然後加入所有材料,用中火繼續煮兩個小時左右。加鹽調味即可食用。
功效:防止黑眼圈和眼袋的出現。此外,蘋果生魚片湯還可以治療脾虛、氣血不足、浮腫、頭暈、失眠等。
以上文章詳細介紹了生魚片湯的做法和功效。相信大家都知道,生魚湯蛋白質多,營養豐富。合起來就是滋補湯,滋補身體,對皮膚有好處。然後大家要學會做生魚片湯,給家人做好吃的。